麦片若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。目前市场上出售的燕麦片种类很多，但主要有纯麦片、果味混合麦片和速溶营养麦片三类。下面进行燕麦片行业趋势分析。

　　燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

　　燕麦行业分析表示，据统计，2018年中国即食燕麦的销量为4.1万吨，销售额为18.8亿元，预计未来以年均复合增长率9%的速度增长，预计2022年中国即食燕麦销量在5.5万吨左右，销售额在26.4亿元左右。

　　随着国民经济持续稳健的发展，居民人均可支配收入逐年提高，人均食品消费支出不断增加。目前，消费者对于健康食品的需求日趋强烈，在食品消费支出不断增长的情况下，更有助于燕麦食品消费的增长。

　　以燕麦类食品为代表的西式早餐越来越受到一线、二线城市白领等高素质消费群体的喜爱。牛奶配燕麦，仅需几分钟就可享用一份健康、营养、低热的早餐。在这样的生活方式与饮食理念的影响之下，燕麦市场规模预计将会持续维持增长趋势。

　　随着燕麦的风味、口感和健康属性逐步为国内消费者接受，国内消费者的消费需求向高层次迈进，在传统的燕麦片、燕麦烘焙食品之外，新品类的燕麦食品的市场机遇已经逐渐浮现，尤其体现在某些快速发展的细分品类当中，如液态燕麦饮料，其属于谷物饮料，整体处于快速发展阶段。

　　目前，中国公众健康状况呈现出老年病、慢性病群体日益增长的态势，通过日常饮食调节健康状况、增强体质、预防疾病已成为中国医疗保健事业的重要趋势之一。

　　燕麦含有良好的膳食纤维组合，有助于消费者优化饮食结构，改善健康状况。燕麦保健食品未来有望成为燕麦食品行业新的增长点。以上便是燕麦片行业趋势分析的所有内容了。