2019上半年，我国水产品产量2770万吨，同比增长1.1%。价格较2019年同期下滑明显，其中海水产品价格下跌明显，淡水产品价格稍有恢复，部分产品价格开始回升。以下对水产品产业布局分析。

　　随着我国水产加工设备逐渐向自动化、智能化方向升级，水产加工能力总体提升。水产品行业分析指出，2015-2019年，我国水产品年均加工能力从2810.33万吨提升至2888.19万吨。2019年，水产加工能力为2888.19万吨。

　　为了加强对水产资源的充分利用，提高水产品的附加值，国际水产发达国家逐渐发展了水产品精深加工工业，主要包括低值产品的综合利用，优质产品的精深加工，合成水产食品及保健美容水产食品的逐步发展等。现从三大区域来分析水产品产业布局。

　　(一)东南沿海出口水产品优势养殖带

　　水产品产业布局分析，东南沿海出口水产品优势养殖带是由出口鳗鲡、对虾、大黄鱼、罗非鱼四个优势养殖区组成，主要集中在浙江、福建、广东、广西、海南五省(区)沿海一带，重点地市包括：浙江省温州、台州、舟山、宁波市;福建省福州、宁德、莆田、南平市;广东省广州、顺德、中山、湛江、茂名、江门、潮州、阳江市;广西区北海、钦州、南宁、柳州、防城港、玉林市;海南省海口、儋州、文昌、东方、琼海、万宁市，共计28个地(市)43个县(市)。

　　(二)黄渤海出口水产品优势养殖带

　　水产品产业布局分析，黄渤海出口水产品优势养殖带由对虾、贝类两个养殖区组成，主要集中在山东、河北、辽宁三省沿海一带，包括：山东省青岛、烟台、威海市;河北省唐山、秦皇岛市;辽宁省大连、丹东、营口、盘锦市，共计9个地(市)23个县(市)。

　　(三)长江中下游出口河蟹优势养殖区

　　长江中下游出口河蟹优势养殖区主要集中在江苏、安徽、江西省的沿长江中下游一带，重点地市包括：江苏南京、苏州、常州、连云港、南通市;安徽芜湖、安庆、滁州市和江西南昌、上饶、九江市，共计11个地市12个县市。水产品产业布局分析，该区域人工养殖河蟹已有20多年的历史，区域内浅水草型湖泊众多，自然条件适宜发展河蟹养殖，群众性的养殖水平较高，产品在国际市场上有较高的声誉。

　　随着经济发展，我国居民生活水平日益提升，对水产品的需求不断增长，冷链设施的逐步完善，使得我国水产品市场覆盖面迅速扩大。在消费观念升级的背景下，我国以及国际消费者对深加工水产品的需求不断上升，但我国水产品以生鲜产品和初加工产品为主，资源浪费严重，整体利润率较低，无法满足市场需求，产业结构还需不断调整升级。