2017年全球葵花籽油产量将会增长33万吨，接近1770万吨。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。以下对葵花油行业发展趋势分析。

　　葵花油行业发展趋势分析，全球葵花籽油的产量总体上呈现缓慢增长的趋势，2012到2016年，全球葵花籽油产量的年均复合增长率为7.72%。2016年，全球葵花籽油产量突破1700万吨。乌克兰、俄罗斯和欧盟是主要的葵花籽油生产国家和地区，2016年，乌克兰的葵花籽油产量为576万吨，占全球葵花籽油总产量的33.2%，俄罗斯的葵花籽油产量为417万吨，占全球葵花籽油总产量的24.1%，欧盟的葵花籽油产量为321万吨，占全球葵花籽油总产量的18.5%。

　　2012-2017年全球葵花籽油产量走势

　　在21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。葵花籽油的不饱和脂肪酸含量高，含有人体必需的蛋白质，其丰富的维生素E等营养物质，也有益人体健康。而且，葵花籽油的含油率高，在我国油料作物中，产量排名位居第五，是优良的油料资源。现从三大趋势来分析葵花油行业发展趋势。

　　葵花籽油销量快速增长

　　随着国内消费者对健康的重视和对葵花籽油认知度的提高，国内葵花籽油消费不断升温。葵花油行业发展趋势分析，2014～2015市场年度，中国消费的葵花籽油为94万吨，其中有50万吨来自进口。与此同时，随着葵花籽油消费市场的快速增长，截至去年，中国市场上的葵花籽油年销量，从2010年始已经连续5年实现两位数增长，遥遥领先于大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油。

　　葵花籽油进口成为必谋之略

　　葵花籽油产业发展形势大好，但在中国却属于稀缺资源。中国葵花籽油主要用于食用，并没有全部用于油料压榨，50%以上需要通过进口才能满足消费需求。尽管消费大幅增长，目前葵花籽油在中国植物油市场所占份额并不大，为6%;重要原因之一是国内葵花油的原料——葵花籽产量有限。葵花油行业发展趋势分析，2016年葵花籽总产量为251万吨，其中58%用作榨油。因此，进口葵花油成为夺葵必谋之略。

　　葵花籽油成食用油最高抢夺点

　　虽然葵花籽油工业开展局势大好，但现在在我国仍归于稀缺资源。由于在我国葵花籽首要用于食用，并没有悉数用于油料压榨，所以，50%以上的葵花油需求经过进口才干满意国内消费需求。益海嘉里小包装油归纳品牌项目部总监黄筱淮表明，为了投合国内消费者对高品质食用油的需求，欧丽亚葵花油工厂，精选当地产区优质非转基因葵花籽作为质料，经过欧洲自有工厂全程把控，将“100%原产欧洲”的欧丽亚葵花籽油带给国内消费者。据葵花油行业发展趋势了解，国内葵花籽油销量一向保持快速增加趋势，已逐渐受到大批消费者拥趸，该产品还曾荣获“欧洲健康食用油大奖”等很多奖项。

　　葵花油行业发展趋势分析，尽管葵花籽油的优点许多，可是市场上卖的许多都是谐和油，是许多种油进行谐和而成，只不过葵花籽油的份额略高一点，所以需求咱们注意。随着人们食谱愈加的精细化，咱们应该常备多种食用油，单一的品类的食用油可能会对咱们的健康带来一定的危险。多样化的饮食才干让咱们一向坚持健康。