在茶饮料、功能饮料和健康饮用水所占份额不断下降下，我国果蔬汁饮料行业得到了快速发展，2018年我国规模以上饮料生产企业资产总计4839.29亿元，同比增长4.98%，以下是果汁饮料行业投资分析。

　　近几年，我国果汁饮料产销量快速增长。果汁饮料行业分析指出，2015年，我国果汁饮料产量达634万吨，同比增长29%。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长，果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战。在销售量猛增的同时，促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。

　　2016年，我国果汁饮料产量为2525.5万吨，2017年我国果汁饮料产量为2404.9万吨，产量较上年同期下降4.78%；2016年我国果汁饮料零售量为2506万吨，2017年我国果汁饮料零售量为2389万吨，零售量较上年同期下降4.67%；2016年我国果汁饮料零售规模为1380.6亿元，2017年我国果汁饮料零售规模为1445.1亿元，零售规模较上年同期增长4.67%。

　　2017年，我国果汁累计产量为2271.93万吨，累计产量比上年增长19.12%。果汁饮料行业投资分析指出，2017年1-12月我国水果汁进口量为111558.22吨，同比增长16.34%，完成进口额23337.9万美元，同比增长5.15%。

　　2018年，我国规模以上饮料生产企业资产总计4839.29亿元，同比增长4.98%，投资继续放缓。其中，果蔬汁类饮料的资产累计增长最多，为10.07%；含乳和蛋白饮料增长速度其次，为8.20%；碳酸饮料增长速度为7.26%；固体饮料增长速度为5.70%；瓶（罐）装饮用水增长速度为1.15%；茶饮料及其他饮料增长速度为0.80%。

　　作为重要的嗜好类快消品，消费者对饮料的选择是随时随地。我国饮料消费增长总体呈上升趋势，饮料类商品零售额同比增长10.5%，增速比上年回落4.3个百分点，但对比1.90%的产量增长、4.24%的营收增长等生产数据，可以看到消费需求总体向好；饮料制造行业市场产销率达97.2%，市场供需关系比较稳定，总体可控。

　　目前，我国饮料市场正呈现出多层次、多品类、多特性、容量大、变化快、品牌竞争激烈的格局。果汁饮料行业投资分析表明，我国的饮料市场品种丰富，但饮料消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。

　　我国果汁饮料行业竞争日趋激烈，与此同时，饮料产品多样性增加，产品结构不断调整。我国果汁饮料企业主要面临市场需求疲软、业绩增长乏力和成本上升的瓶颈，成本和业绩双重压力又加剧了行业竞争，导致企业平均毛利润不断下滑，企业面临营业收入和利润增速双双下降的困境。

　　对于目前的我国果汁饮料企业来说，需要全面提升自身产品组合、实现线上线下的全渠道发展模式，紧随新一代消费者的消费趋势，才能立于不败之地。目前市场上存在着三股竞争力量：一是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有的是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。以上便是果汁饮料行业投资分析所有内容了。