餐饮 地沟油行业发展趋势前景分析预测
2025年地沟油行业发展趋势前景分析预测
 目录
一、行业资讯
二、产量数据
三、产业分析
四、研究报告

一、行业资讯

台湾地沟油涉及味全美心集团等1200多家企业引吃货担心
  舌尖上的安全近年来越发受到关注,地沟油则成为百姓谈之色变的食品安全威胁。近日,一起台湾地沟油事件引发人们广泛关注。据悉,台湾不肖业者回收馊水油混杂成食用油贩售,台当局“环保署”表示,此案由10余家厂商形成“犯罪链”,已违反多项法规,最高可能面临5年以下有期徒刑。已查明有超过800吨劣质油品流入台湾及... 2014-01-01 [详细]

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二、产量数据

地沟油价格行情分析
  在我国,地沟油是制成生物柴油的主要原料,2013年中国消耗食用油脂约3000万吨,其中15%约450万吨成为废弃油脂。自2009年开始食用油价格的大幅上涨,地沟油的净利润也越来越大。下面对地沟油价格行情分析:   图1-2009-2013年中国地沟油价格及增长趋势(元/吨)   从上图我们看到,截至2013... 2017-05-10 [详细]

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三、产业分析

2013年地沟油现状分析
  我国每年从餐饮业中产生的地沟油约有2000多万吨,全国每年废弃或闲置的动植物油总计在1亿吨左右,以1吨动植物油约提炼800千克生物柴油计算,可生成8000多万吨生物柴油。此外,地沟油制生物柴油项目可进入全球碳交易市场,出售碳减排量指标,获取额外经济收益。现对地沟油现状分析如下:   地沟油是家庭或饭... 2013-04-18 [详细]

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