粮食作物耕种收综合机械化率已经超过80%。我国农业进入主要依靠科技装备驱动的新阶段，科技助力粮食增产。以下对粮食技术特点分析。

　　中国粮业将以现代信息技术为基础日益走向商务电子化。粮食行业分析认为，目前，中国粮食电商主要有粮食网上期货交易B2B、国家储备粮拍卖交易G2B、商品电子交易B2B、网络零售模式、粮食企业O2O模式、粮食网上交易会模式、粮多多创新模式等七种模式。中国是一个粮食生产、贸易、消费大国，粮食电商将是一个大的发展空间，优越的现代交易方式将促使粮业越来越向电子化商务发展。

　　粮业是永恒的产业。古今中外与古往今来，足食强兵都无例外地是治国安邦的首善大举。中国古先贤哲人把国民的吃饭问题列为“八政之首”，经典性指出“民以食为天”。在中国农业粮食进入发展新阶段和建设全面小康社会的新历史时期，粮业依然是关系国计。现从三大特色来分析粮食技术特点。

　　一是不断扩大龙头企业的经济总量，增强企业发展能力。粮食技术特点分析，通过外引内联，技术改造，不断扩大白龙马面业、恒益粮油、秀收米业、天谷米业等粮食产业化龙头企业的生产规模，提高产量和生产能力，全面推行企业管理和产品质量目标责任制，增强了粮食产业化龙头企业产品市场竞争能力和科学发展、率先发展、和谐发展的能力。

　　二是大力拓展粮食外向型经济。粮食技术特点分析，县粮食局切实把提升江苏不倒翁食品有限公司、江苏越秀食品有限公司、江苏泰同食品有限公司等五家韩资企业的出口创汇能力当做大事来抓，明确一名党委成员主抓工业和外向型经济发展，五家韩资企业通过增加出口品种，提高产品质量，拓宽国际市场，淀粉、粉丝、调味料、脱水蔬菜、速冻果蔬等产品出口创汇能力得到进一步提高，产品深受国内外客户的好评。

　　三是通过粮食优势产业做大，特色产业做强，实现农企双赢。粮食技术特点分析，县粮食局积极配合农业、农开和有关乡镇全力抓好农副产品优质原料基地建设，充分发挥粮食产业化龙头企业在生产规模、生产技术和市场信息等方面的优势和示范带动作用，发展粮食和农副产品精深加工，全面提升东海粮食产业化工作水平。

　　我国粮食产量已连续十二年实现增产，与此同时也实现了农民连续十二年增收的宏观目标。虽然这一数据相较以往，粮食总产量增长率及产量增速正逐渐下滑，但在国家相继出台的一系列相关资源环境持续开发与保护政策的巩固下，粮食总产量未来将继续保持平稳的增长态势。因此，粮食行业应坚持沿着符合发展规律的走向，加大以企业产权为突破的改革力度，在“以人为本”基础上增长效益和提高质量。