12月月初玻璃期货成功上市后，油菜籽、菜籽粕期货12月28日也在郑商所挂牌交易。市场人士认为，这将有利于完善油菜籽产业链期货品种体系，为现货企业利用期市调整经营策略提供更多选择。

　　菜籽油期货上市后，为油菜籽加工企业提供了规避价格风险的工具。但由于油菜籽产业链期货品种体系不完善，很多油菜籽加工企业在进行套期保值时不能做到完全对冲风险，长期处于半套保状态，油菜籽和压榨量达60%的菜粕仍然面临风险敞口。

　　“作为季产年销的作物，油菜籽市场价格风险较大，油菜籽加工企业往往在菜籽收购前就要预测全年的市场行情，一旦一个环节出现问题，就会‘吞噬’掉本就微薄的加工利润。”经常接触压榨企业的华安期货分析师王亚玲说道。

　　对此，从湖北一家油菜籽加工企业那里也得到了证实。“近年来由于油菜籽、菜籽粕供需不平衡加剧，市场价格风险明显加大，粮油企业普遍存有‘赌行情’的心理，规避风险的需求也日趋强烈。”该企业负责人表示。

　　“这几年菜籽粕的产量和质量都不稳定，特别是今年价格曾出现快速上涨，现货商缺少规避风险的手段，只能通过豆粕、大豆等相关品种来做套保。”江西格利特实业有限公司负责人称，菜籽粕主要用于水产饲料，而豆粕则是用于禽畜饲料，两者价差极不稳定。加之大豆和油菜籽属于不同季节、不同产销区的作物，因此套保效果并不理想。“油菜籽和菜籽粕期货上市将健全市场价格形成机制，为企业调整经营策略和方案提供更多的组合选择”。