记者从味博会上了解到,我市将在黄陂区建设华中最大的调味品市场,面积接近10万平米,年交易额将达到数十亿元。
据了解,黄陂四季美食品批发城正在建设中,一期20万平米面积中,有约一半为调味品及干货,可容纳1500户经营,不仅将有本地汉正街等商户带来的传统味精、胡椒、辣椒等香辛料,还有来自广东一德路等批发市场商户带来的高档海鲜酱、沙拉酱和韩式味噌酱等。
记者在味博会上了解到,武广高速铁路开通后,部分广东食品批发大户转道武汉“淘金”。据现场的广东商户介绍,受金融危机影响,当地部分出口工厂停产或减产,导致大量农民工回流内地,很多农贸市场的日常果蔬、调味品等消费品销量大减,东莞有的批发市场日交易额从30万元降到5万元,“武汉500公里内的辐射半径有人口2~3亿人,做农贸产品市场潜力非常大”。