中国报告大厅网讯,2025年1-9月期间,四川省消费市场价格呈现结构性分化特征。尽管居民消费价格指数(CPI)同比延续下行态势,但核心通胀指标持续回升,同时猪肉产业链波动对整体经济影响显著。本文基于最新统计数据,结合重点企业的经营表现,解析当前市场运行趋势与关键领域动态。

中国报告大厅发布的《2025-2030年中国猪肉行业项目调研及市场前景预测评估报告》指出,2025年9月四川居民消费价格指数(CPI)同比下降0.9%,降幅较前月持平。剔除食品和能源的核心CPI同比上涨0.6%,创今年2月以来新高,显示非必需消费品需求稳步回暖。在猪肉产业方面,受季节性供应增加影响,当月猪肉价格环比微降0.3%(同比下跌20.6%),延续了自年初以来的下行通道。重点屠宰加工企业的出栏数据显示,产能去化进程仍在持续,行业处于深度调整阶段。
9月四川鲜菜价格环比上涨7.4%,显著高于同期鸡蛋(+3.5%)和鲜果(+1.2%)涨幅。这种分化现象凸显了猪肉产业链的特殊性——在消费端,旅游服务价格环比下降10.2%(其中机票、住宿、旅行社收费分别下跌15.8%、5.5%、9.1%),抑制了肉类消费需求;而在生产端,重点养殖企业的补栏进度尚未形成有效支撑。行业数据显示,截至三季度末,全省生猪存栏量较去年同期减少约12%,但产能调整需经历6-8个月传导周期。
同期四川工业生产者出厂价格(PPI)同比降幅收窄至2.0%。值得注意的是,汽车制造业环比上涨0.4%,光伏产业价格跌幅显著收窄,反映出"反内卷"政策对重点行业的提振作用。这种积极态势尚未传导至猪肉产业链:尽管钢材等上游原材料成本压力缓解,但重点屠宰企业的利润率仍处于历史低位,行业整合加速趋势明显。
1-9月四川CPI累计同比下降0.4%,其中猪肉价格同比降幅达18.3%。重点养殖企业的经营数据显示: