中国报告大厅网讯，折耳根，学名鱼腥草，是一种药食两用的植物，在多个省份均有种植。近几年，我国农民种植折耳根的积极性提高，种植面积不断扩大，以下是2025年折耳根行业现状分析。

  折耳根行业现状

  《十五五折耳根行业发展研究与产业战略规划分析预测报告》指出，我国大约有10万亩鱼腥草种植面积，年产量达到了2万吨左右，预计2025年鱼腥草产量将突破3万吨。中国已有超过20个省份种植鱼腥草，其中以云南、贵州、广西、湖南等地为主要种植区域。

  2024年，绵阳江油全市种植折耳根1.05万亩，产量达3.15万吨，产值3.31亿元。江油在折耳根种植方面取得了一定的成绩，通过大规模的种植和有效的生产管理，实现了较高的产量和产值。这不仅为当地农民带来了可观的经济收入，也推动了当地农业产业的发展。

  当阳市已成为全国最大的连片种植区、省内唯一规模化种植区。目前，当阳市鱼腥草种植面积达4.3万亩，年产量超18万吨，在全国市场的占有率从22%上升至40%。其中，主产区两河镇鱼腥草种植面积达2.5万亩，产品远销北京、贵州、四川等20多个省份。2021年4月，两河镇成为首个“中国鱼腥草之乡”。当阳市在折耳根种植方面的优势明显，其大规模的种植面积和较高的产量使其在全国折耳根市场中占据了重要地位。同时，当地还积极拓展销售渠道，将产品远销多个省份，进一步提高了折耳根的知名度和市场占有率。

  目前，随着人们对折耳根药用价值和食用价值的认识不断提高，市场需求逐渐增加。为了满足市场需求，农民会增加折耳根的种植面积，同时也会采用更加科学的种植方法，提高产量。

  折耳根行业前景

  各省应加强与科研院校的合作，开展折耳根种植技术研究，推广科学的种植方法和管理经验。折耳根行业前景分析指出，研究适合不同地区的优良品种、科学的施肥和灌溉技术、有效的病虫害防治措施等，提高折耳根的产量和质量。

  各省应积极拓展电商、直播带货等新型销售渠道，提高折耳根的市场覆盖率和销售量。同时，加强品牌建设，提高折耳根的知名度和美誉度，增强市场竞争力。

  政府应加大对折耳根产业的政策支持力度，出台相关的扶持政策，如资金补贴、税收优惠、技术培训等，鼓励农民种植折耳根，促进折耳根产业的发展。同时，加强对折耳根市场的监管，规范市场秩序，保障消费者的合法权益。

  展望未来，折耳根的加工技术将逐渐提升，优质、高效的加工方式已经被广泛采用。例如，一些企业通过提取技术、加工工艺创新等方式，将折耳根制成颗粒剂、胶囊、膏剂等不同形式的产品，满足消费者多样化的需求。