绿色食品这一概念为国内仅有。我国绿色食品划分为两级：a级与aa级。而aa级评定标准就相当于国外有机食品的评定标准。欧洲是有机农产品全球主要消费地区，有13万农场主从事有机农业生产。其中德国与英国的有机产品市场最大。德国的有机农业已有30多年历史。早在1970年，英国的土地联盟认证有限公司就开始针对有机食品进行认证。而美国的有机食品生产自20世纪90年代初就一直以年均20%的速度增长，大约有四分之一的美国消费者每周会购买一次有机食品，有机农产品市场成为美国发展最快的市场之一，其贸易额占全球有机食品贸易总额将近45%。