中国报告大厅网讯，2025年粮油市场仍面临国际供应链波动、价格震荡等多重挑战，大商所 2019 年推出的 “企业风险管理计划”(下称企风计划)，已成为粮油企业突破风险困境的重要支撑。数百家粮油企业借助这一 “试验田” 迈出期货工具应用第一步，部分先行者更实现从 “试水” 到常态化运营的跨越，用实际收益印证了金融工具护航实体的价值。以下是2025年粮油行业重点企业分析。

  一、粮油企业借力企风计划：从 0 到 1 突破风险管控瓶颈

  东北某粮油企业深耕国产非转基因大豆收购加工领域，原料采购与产品销售的价格波动长期制约经营。参与企风计划前，该企业对期货的认知仅停留在管理层，未设立专项部门与人员，更无实际交易经验。2022 年俄乌冲突引发大宗商品价格普涨，大豆流通量减少，传统现货库存管理模式难以应对风险，企业借此契机在期货公司指导下参与企风计划。

  通过对黄大豆 1 号期货开展买入套期保值，企业建立期货与现货库存的动态管理机制，依托期货保证金制度提升资金使用效率，成功锁定原料采购价格，最终获得风险管理收益 58790 元，有效降低收购成本。此次尝试推动企业将期货工具纳入常态化风险管理体系，完成从 “0 到 1” 的突破，为应对市场化进程中愈发复杂的市场风险筑牢基础。

  华北某大型粮油企业聚焦玉米深加工业务，原料成本与产品销售的双重压力同样突出。参与企风计划前，虽有初步期货交易尝试，但受风险管理制度约束与专业顾虑影响，主要依赖传统现货经营与少量远期合约，实操经验匮乏。2023 年，在国际粮食供应链波动加剧、国内玉米及淀粉价格受政策与能源因素影响大幅震荡的背景下，企业通过企风计划获得 “全流程陪跑” 支持，完成玉米淀粉期货首单操作。

  借助这一契机，企业建立《期货套期保值业务管理制度》，明确决策流程与风控指标，培养两名专职人员，风险管理体系日趋完善。针对国际玉米价格波动、国内种植面积调整及下游替代品竞争等多重风险，企业形成 “原料买入套保 + 库存卖出套保 + 基差交易优化” 的三维策略，过去两年原料套期保值规模累计超 10 万吨，2024 年风险管理收益达 200 万元。

  二、期货公司精准赋能：筑牢粮油企业风险管理 “引路人” 角色

  期货公司在粮油企业参与企风计划的过程中，发挥着不可或缺的 “引路人” 作用，通过多元化服务模式助力企业成长。有的期货公司深耕大宗商品领域，2024 年 5 月推出特色市场服务品牌，依托产业活动搭建交流圈，结合企风计划、“产融基地” 等项目，将政策解读融入日常客户拜访，有效激发粮油企业参与期货市场的积极性。

  “陪伴式成长” 是服务粮油企业的核心逻辑。期货公司在引导企业参与企风计划后，持续保持业务沟通，助力企业管理层提升衍生工具运用意识，同时协助培训交易、交割、财务等岗位人员，逐步强化企业专业团队能力。另有期货公司以 “一对一” 精准培育为抓手，深入调研粮油企业需求，定制涵盖基础知识、专业提升、实操指导、制度建设的阶梯式培训，推动企业从 “期货小白” 成长为 “专业选手”。

  《2025-2030年中国粮油产业运行态势及投资规划深度研究报告》指出，依托企风计划的多元专项服务，期货公司有效破解粮油企业开发周期长、认知不足、决策谨慎等难题。通过资金 “安全垫” 降低试错成本，以 “一对一专项指导” 提升企业重视度，借助 “产融基地” 实现龙头企业传帮带，为粮油企业提供全场景学习与实践机会，加速期货工具在行业内的落地应用。

  在2025年粮油市场供需格局持续调整的背景下，企风计划已成为连接期货市场与粮油实体的重要纽带。从 58790 元到 200 万元的收益跨越，从单一套保到多维策略的升级，彰显了期货工具对粮油企业稳健经营的护航价值。随着更多粮油企业完成从 “试水” 到常态化应用的转变，期货市场服务实体经济的深度与广度将持续拓展，为行业高质量发展注入持久动力。