据价格监测，2013年三月份气温逐渐回升，我市城区粮油肉蛋菜及副食品零售均价与上个月相比总体以降为主，从农贸市场及超市监测的数据来看，超市及农贸市场的价格呈双降态势。与上个月均价相比（环比），除个别副食品外，粮油肉蛋菜价格均有不同程度下降；与去年元月份均价相比（同比），我市主要农副产品零售均价仍然涨多跌少。

　　一、环比主粮类均价下降，同比涨幅较大

　　三月份粮食类均价有稳有降，总体均价2.05元/500克，环比下降1.91%，同比上涨16.48%。

　　其中普通杂交米2.19元/500克，环比持平；特一粉1.93元/500克、普通面条2.03元/500克，环比分别下降2.53%、2.87%。同比杂交米、特一粉、面条分别上涨7.88%、23.72%、19.41%。

　　二、环比食用油价格稳中有降，同比略有下降

　　三月份桶油均价较稳定，其中5L金龙鱼牌精练一级大豆油均价60.6元，环比持平；散装豆油均价4.99元/500克，环比下降3.48%。同比桶装大豆油下降0.49%，散装豆油下降2.35%。

　　三、环比副食品类均价以稳为主，同比稳中有涨

　　三月份食用盐、酱油、醋均价比较稳定，散白糖下降1.32%，豆制品略涨0.25%；同比食用盐、加加红烧酱油、散白糖均价基本平稳，恒顺白醋、豆制品均价分别上涨5.05%、25.24%。

　　四、环比肉蛋价格下降；同比以涨为主

　　三月份猪肉类价格受生猪出栏价格下降的影响，总体下降，如全瘦肉、去骨后腿肉、肋条肉均价分别为15.28元、13.54元、13.37元，环比分别下降 4.14%、4.04%、2.98%；去骨牛肉、带骨羊肉均价分别为28.34元、31元，环比分别下降2.28%、0.7%。同比去骨猪后腿肉下降 0.81%，猪全瘦肉、猪肋条肉、去骨牛肉、带骨羊肉分别上涨0.99%、5.19%、40.37%、19.78%。

　　三月份鸡蛋价格先降后微涨，与过清明节有关。三月份鸡蛋均价4.57元，环比下降7.3%；同比上涨25.9%。

　　五、环比、同比蔬菜价格均有所下降

　　三月份天气逐渐回升，多数菜价下降，其中监测的9种蔬菜均价2涨7降，月度总体均价2.19元/500克，环比下降9.5%，降幅较大的为芹菜、青菜、黄瓜、白萝卜，降幅分别为 25.99%、15.02%、13.51%、10.3%；上涨的品种是青椒和冬瓜，分别上涨4.53%和9.17%。同比9种蔬菜3涨6降、总体下降 12.75%，其中降幅较大为冬瓜、芹菜、青椒、西红柿，分别下降33.84%、32.34%、27.58%18.88%，上涨的品种是土豆、大白菜、黄瓜，分别上涨25.73%、20.51%、4.72%。

　　六、近期分析预测

　　三月份气温逐步回暖，市场需求处于消费淡季，多数农产品价格陆续回落到正常价位。

　　今年最新颁布的粮价政策对米面价格上涨有一定的刺激作用，但近年来我国粮食连年丰产，市场供应充足价格上涨面临压力，加之目前正是消费淡季，若无特殊原因，预计短期内，我市米面零售价格应以平稳以主，部分品种价格或有小幅震荡，后期存在上涨空间；食用油、肉类、鸡蛋价格受消费淡季的影响，短期内价格走势可能以稳中趋弱为主；天气转暖有利于蔬菜的生长，应季蔬菜将陆续大量上市，届时部分菜价会有较明显的回落。