中国报告大厅网讯,全球及中国市场上健康意识的提高和人口老龄化趋势的加剧,以及消费者对健康营养的需求不断增加,预计未来几年,鱼肝油市场规模将持续扩大,以下是2025年鱼肝油市场前景分析。
《2025-2030年全球及中国鱼肝油行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出,2025年全球鱼肝油市场规模预计达200亿美元。全球“三高”人群扩大及儿童近视防控政策加码,推动鱼肝油作为“护眼+健脑”功能性食品需求激增。中国卫健委将鱼肝油纳入《国民营养计划》,多地政府推出“学生群体营养干预补贴”,直接拉动市场普及。
2024年中国鱼肝油市场规模达120亿元,预计2025年突破150亿元,2030年达220亿元。其中,婴幼儿保健品市场贡献显著,2023年鱼肝油类产品占婴幼儿保健品市场的15%(约52.5亿元),预计2025年市场份额提升至18%(约81.6亿元)。
全球鱼肝油市场呈现“北欧-北美-亚太”三极格局。北欧地区凭借挪威、冰岛等国的深海渔业资源优势,占据全球40%以上市场份额,其中挪威露丝海湾(Lysi)通过垂直整合鳕鱼捕捞、精炼到终端产品的全产业链,形成成本壁垒;北美市场以美国健安喜(GNC)、Nature's Bounty等品牌为代表,依托医药零售渠道占据高端市场;亚太市场增速最快,中国、日本、韩国合计占比超35%,中国因《“健康中国2030”规划纲要》政策红利,2025-2030年市场规模预计以12%年复合增长率扩张,成为全球增长核心引擎。
DSM(帝斯曼)掌握微囊化技术专利,使鱼肝油稳定性提升300%,成本降低15%,在医用级市场占据65%份额;BASF(巴斯夫)通过收购挪威生物技术公司,布局藻油DHA替代原料,减少对野生渔业依赖;Blackmores(澳佳宝)针对亚太市场推出“跨境电商+线下药房”双渠道策略,2024年在中国市场销售额同比增长42%。
越南凭借港口优势和低成本劳动力,成为全球鱼肝油原料加工中心,2024年出口量同比增长28%;巴西通过“南南合作”引进中国超临界CO₂萃取技术,本地企业产能提升50%,打破欧美企业垄断;Dabur等印度本土品牌推出低价软胶囊产品,以“性价比+宗教营销”策略渗透农村市场。
2023年中国婴幼儿保健品市场规模达350亿元,鱼肝油类产品占15%(约52.5亿元);预计2025年市场规模突破450亿元,鱼肝油市场份额提升至18%(约81.6亿元)。部分企业提供婴幼儿基因检测服务,根据检测结果推荐个性化鱼肝油配方。
2024年中国孕妇鱼肝油市场规模达150亿元,同比增长12%;预计2025年突破180亿元,2030年达320亿元。三鑫医疗在越南、菲律宾建设合规生产基地,规避关税壁垒,拓展东南亚市场。
鱼肝油市场前景分析指出,中国运动营养市场2025年预计达100亿元,鱼肝油类产品因富含Omega-3脂肪酸,在运动后恢复、关节保护领域需求增长显著。平安健康联合华北制药推出“鱼肝油健康管理险”,覆盖血脂异常理赔,推动鱼肝油与健康保险深度融合。
中国宠物经济产业规模近8000亿元,宠物营养品市场增速超20%,鱼肝油类产品因富含Omega-3脂肪酸,在宠物皮毛健康、关节保护领域需求增长显著。天猫国际、京东全球购等平台宠物鱼肝油销量快速增长,进口产品占比超60%。
综合来看,鱼肝油市场未来发展趋势呈现出稳定增长、竞争激烈、技术创新与产品升级加速、应用领域拓展以及政策法规与监管加强等特点。未来,随着消费者健康意识的不断提高和市场的不断拓展,鱼肝油行业将迎来更多的发展机遇和挑战。