玉米原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物。全球玉米播种面积近年来有所下滑,但中国玉米产量仍较为稳定,进口平均成本为221美元/吨,以下是玉米行业发展趋势分析。
玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮。玉米行业分析指出,玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。
玉米行业发展趋势指出,2012-2020年,我国玉米播种面积呈现先增长后下降的态势。自2015年到达顶峰(4497万公顷)之后,我国玉米播种面积开始不断下降。2020年,我国玉米播种面积降至4128万公顷,同比下滑2.02%。
出现播种面积下降但产量增长这种现象的主要原因是,我国单位面积玉米产量近年来在不断增长。自2014年以来,我国单位面积玉米产量逐年上扬。2020年,我国单位面积玉米产量达到6.32吨/公顷,较2018年增长3.61%。
产能方面,2019/20年度我国玉米淀粉总产能4000万吨左右,行业平均开工水平65%左右,玉米淀粉产量达到2600万吨的历史新高。考虑到目前单吨利润虽有所下调,但行业盈利尚可,产能仍然处于快速扩张期,预计2021年我国玉米淀粉产量将超过3000万吨,带动玉米需求上行。
地区方面,东北地区平均单产水平比上年提升,同时,华北黄淮多数地区玉米生长相对正常,与2019年差异不大。因此,2020年玉米平均单产比2019年提高,增幅超过3%,达到6315千克/公顷。2020年玉米产量为2.61亿吨,约比2019年小幅增产300余万吨,增幅1.3%。
关税配额方面,我国玉米进口实行关税配额管理制度,配额内关税为1%,配额外关税高达65%。玉米行业发展趋势指出,在此政策影响下,每年我国玉米进口量仅为400万吨左右,占国内玉米消费量的比重在1%左右,难以对我国玉米市场价格产生冲击。
目前,我国玉米的需求主要分为饲用、工业用、食用、种用四大类。其中饲用需求和工业需求是玉米最主要的用途,根据2018年数据,饲料消费和工业消费分别占玉米总消费的53.30%与35.68%,合计达到总量的近90%。
展望2021年,玉米在我国各省、自治区和直辖市都有种植。针对当今我国玉米产业的现状及面临的新形势,我国玉米育种总的策略为在保证产量和品质不断提高的前提下充分发挥其多用途特点,以上便是玉米行业发展趋势分析所有内容了。