液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，增速高于乳业平均水平，2019年我国液态奶行业市场规模约为3250亿元，企业的CR3已达到近49%，以下是液态奶市场规模分析。

　　2019年，宏观经济下行压力加大，棚改计划量较2018年腰斩且货币化安置比例降低，基数渐高后礼品替代速度也趋于减缓，液奶需求增长受到较大影响。根据液态奶行业分析指出，2019常温奶增速大幅放缓至3.0%，较2018年同期9.0%的增速减速明显，低温奶受到常温酸奶的挤压而出现负增长，增速同比下降6.2pcts至-0.7%。

　　产量方面，2019我国液态奶产量达到了2687.1万吨，同比增长4.4%。

　　进出口方面，随着玉米、苜蓿等奶牛饲料价格上涨，我国奶牛养殖成本上升，从而影响国内液态奶价格上升，与此同时，进口量也明显增加。液态奶市场规模指出，2019年我国液态奶行业均价为1.48万元/吨，进口量约263.63万吨，出口量约3.9万吨。

　　我国生产液态奶的两大龙头企业有伊利和蒙牛旗下的液体乳产品，两大品牌液态奶的价格在50-65元/箱之间，相较于2018所下降。说明我国液态奶市场存在供大于求的市场现状。

　　根据《中国奶业年鉴》数据显示，一线城市液态奶的渗透率超过90%，二线城市和部分三线城市渗透率在70%以上;中小型城市的渗透率在50%左右，农村地区的渗透率仅为20%。因此，可以预计，一二线城市的液态奶消费将以结构升级为主，中小城市和农村地区走量仍然是核心。

　　从人均消费量来看，我国液态奶消费量远未达到饱和状态。我国人均乳品消费量与其他液态奶消费大国如印度、美国和欧洲差距巨大。即使是饮食习惯较为相近的日本和韩国，人均消费量也是我国的2倍左右;其他发展中国家如巴西、南非和墨西哥的人均消费量是我国的3倍左右。液态奶市场规模指出，我国人均液态奶消费偏低，我国乳制品的市场空间依旧巨大。尤其是在农村市场，农村人均液态奶消费量不到城镇的一半。

　　从区域销售看，除省会、直辖市以外的其他地级市(B线城市)、县级及以下地区等低线区域液态奶销售增速高于其他地区，具有不容忽视的发展潜力，上述两个区域上半年销售同比分别增长8%、9%，分别较上年同期提高2个、3个百分点。随着居民消费习惯的改变，便利店以其便捷优势，销售增速仍保持两位数，高达17%，比上年同期提高6个百分点，超市销售增速也保持较高增速，同比增长10%，提高1个百分点;小超市、杂货店、大卖场分别同比增长8%、6%、4%。

　　目前，我国液态奶行业处于转型发展期，人均消费量低于日本、韩国、美国等发达国家。在棚改货币化及供给侧改革带来低线区域消费能力提升、人口结构逐步老龄化、线上电商销售快速放量以及乳企竞争促销降价的趋势下，未来5年液态奶消费量将维持5%的复合增速，以上便是液态奶市场规模分析所有内容了。