消毒柜是有适当容积和装备，以物理、化学或者两者结合的原理对食具进行消毒的厨房电器。2018年消毒柜市场零售额约为70.0亿元，增长较为平缓。下面进行消毒柜行业概况及现状分析。

　　目前我国城市居民家庭消毒碗柜的家庭拥有率与当前我国城市居民家庭其他厨房小家电产品如抽油烟机、燃气灶的需求量相比，具有明显差距;不少消费者认为消毒柜是卫生医疗机构专用的，属于医疗器械的一种;更多的消费者甚至不知道中国还有消毒柜这个行业，因此，生产企业面临着艰巨的市场培育和开发过程。

　　从我国行政区域划分看，各个区域发展极不均衡。华南地区城市居民家庭消毒碗柜的拥有率高达35%，其次是华东地区。这两个地区由于气温高、湿度大、病毒、细菌繁殖较快，厨房餐具易被污染，因此，对餐具的消毒和保存就显得尤为重要。而我国其他区域的拥有率则明显偏低。

　　从分城市统计数据可以看出，广州市的消毒碗柜拥有率最高，达到了75%，深圳、厦门也都达到了70%以上，这些消毒碗柜拥有率较高的家庭大都具有经济收入较高和对餐饮器具卫生要求较高的特征。但同为超大城市的上海、北京的普及率却低得可怜，甚至比西安、成都、重庆等中西部城市都低。

　　消毒柜行业目前还没有真正意义上的知名品牌，一个没有代言品牌的行业，大众的接受程度肯定也普遍不高。从品牌的核心价值来看，消毒柜既然是用来消毒的，肯定是保护消费者健康的，加上健康又是目前流行的名词，所以所有的消毒柜品牌的核心价值便是“健康”。

　　目前，消毒柜行业是一个缺乏竞争导向，没有市场区隔特点的定位，加上没有一个很适合传播的精练口号，整个行业与消费者沟通的效果便大打折扣。如何重新定位消毒柜的品牌核心价值，进行品牌战略规划，是消毒柜各品牌想要脱颖而出的第一步。

　　消毒柜行业分析表示，目前，消毒柜在中国普及率并不高，近年来行业发展不温不火。但随着中国消费者生活水平不断提高，对餐具消毒逐渐重视起来，长远看来这一市场极富潜力。以上便是消毒柜行业概况及现状分析的所有内容了。