葡萄为葡萄科，属木质藤本植物，世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间，中国葡萄集中于西北以及华北地区，栽培面积占全国总面积的81.84%，以下是葡萄行业技术特点分析。

　　葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄行业分析指出，葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

　　葡萄行业技术特点指出，葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素的物质，因此，医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中，并成为痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。促进儿童骨骼发育、对神经衰弱和过度疲劳有良好的改善作用。美国一项研究证明，每天喝224-280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。

　　中国最大葡萄产区是新疆，葡萄产业成为促进当地农村经济发展和农民持续快速增收的支柱产业，2020年新疆葡萄产量为313.2万吨，其次是河北、山东，河北、山东葡萄产量分别是118.8万吨、112.5万吨。

　　进出口价格继续呈现相对平稳的趋势格局，2020年我国葡萄进口均价为0.26万美元/吨，比去年上涨0.85%;2020年我国葡萄出口均价为0.27万美元/吨，比去年上涨8.25%。

　　北京新发地葡萄品种为16个，当年生产直接供应市场是从4月中下旬到11月中上旬，其余时间多为储藏葡萄，且大多数品种采用了促早栽培方式以提早上市。在各地生产的葡萄品种中，在批发市场中明确标出产区信息的有浙江巨峰，云南夏黑，表明其在市场和消费者心中有一定的认同度。

　　北京新发地果品批发市场葡萄价格在各品种和年分间差别较大，大部分价格高的品种，年分间变化不大，在2019年，美人指价格最高，但随后两年该品种没有在批发市场中出现，表明在生产中还是存在一定的问题。传统老品种龙眼，马奶基本稳定较低价位，新增的夏黑是近些年来葡萄种植结构调整中，栽植面积和市场认可程度均较高的一个品种。

　　葡萄行业技术特点指出，在政策范围内给予葡萄行业及种植户创造更加宽松的产业环境，加大对注册成立葡萄协会和葡萄专业合作社的支持力度，利用合作社网络实现供销信息交流共享。要利用全国性各类型推介展会，开拓葡萄的全国性市场。

　　展望2021年，随着我国经济展开，人民生活水平进步，葡萄酒消费作为现代文明和优雅酒文化的代表，必定要得到充沛的展开。我国周边国家以及东盟和南亚各国都与我国有这很好的边境外贸关系，展开葡萄和葡萄酒国际贸易的潜力和空间都很大，以上便是葡萄行业技术特点分析所有内容了。