中国报告大厅网讯,糯玉米因其高含量的支链淀粉而具有柔软、粘糯的质感,常用于制作粽子、饼干和其他传统食品。糯玉米深受很多消费者的青睐和喜爱,当前国内加工企业主要集中在产区为主。以下是2024年糯玉米市场分析。
《2024-2029年中国糯玉米行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》显示,全球每年的糯玉米总产量都保持稳定增长态势,美国是最大的糯玉米生产国。中国是世界第二大糯玉米生产国,每年的糯玉米消费量达3亿吨,其中大部分用于饲料和工业消费,直接用于居民食用的消费量仅占3%左右。我国糯玉米生产主要以小规模家庭经营为主,生产规模较小,缺乏标准化、规范化的生产管理。但随着农业技术的发展以及机械化的提升,我国的糯玉米稳产增产之路将会持续下去,有很大的潜力可挖。
近年来,国家对于农业产业的扶持力度不断加大,为糯玉米产业的发展提供了有力保障。一系列政策的出台和实施,如稳糯玉米种植面积、提高单产等,为糯玉米种植、加工、销售等环节的发展提供了良好的政策环境。在政策支持下,我国糯玉米行业将迅速发展,众多公司有望因此增加收益,预计产业前景持续向好。
糯玉米市场分析提到在中国,糯玉米的种植面积常年稳定在2200万亩以上,其中糯玉米种植面积占50%以上。中国的主要产区包括东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、四川、重庆、贵州、云南、广西和广东等地。云南省和广东省在糯玉米种植面积中占据重要位置,分别在全国鲜食玉米种植面积中的比重为13.64%和11.82%。中国的糯玉米加工企业主要集中在产区,其中大部分是小微企业,且以电商销售金额逐年提高,2023年鲜食玉米电商销售金额达到2721.22亿元,同比增长了4.83%。
糯玉米因其软糯、甜美的口感,受到许多消费者的喜爱。尤其是在亚洲国家,糯玉米常被用作传统美食,如糯玉米粽、甜玉米饼等。随着全球化进程的推进,更多国家和地区的消费者开始接受和喜爱糯玉米产品。随着健康饮食意识的提高,糯玉米因其富含营养成分,如纤维素、维生素B群和矿物质,逐渐被视为健康食品的一部分。它也被用作无麸质饮食的替代品,符合越来越多消费者的健康需求。
糯玉米的种植要求相对简单,但在气候和土壤条件上的要求较高。主要产区包括中国、印度、美国和一些南美国家。近年来,随着种植技术的进步和农艺改良,产量和品质都有所提高。随着物流系统的改进,糯玉米的供应链变得更加高效。冷链物流的发展使得新鲜糯玉米可以在更长的时间内保持良好的品质,从而扩大了市场范围。
糯玉米市场分析指出糯玉米不仅作为新鲜玉米出售,还广泛用于食品加工。它可以制作成各种食品,如罐装糯玉米、冷冻糯玉米、玉米粉、玉米饼等。加工产品的多样性进一步推动了市场需求。糯玉米的副产品,如玉米渣和玉米芯,也有一定的市场需求,可以用于饲料、燃料或其他农业用途。
总的来说,糯玉米市场前景看好,受到消费者需求增长、健康饮食趋势以及生产技术改进的推动。然而,市场也面临一定的挑战,生产者需要在提高效率、降低成本以及扩展市场方面不断努力。