蓝莓是一种杜鹃花科越橘属植物,全世界约有400多种蓝莓。全球蓝莓产业成熟以及消费升级,主要分布于北美、南美、东南亚、欧洲等地区,南半球蓝莓出口量达261500吨,以下是蓝莓行业投资分析。
蓝莓产业链能够涵盖从第一产业到第三产业的全产业链,包括良种培育、规模种植、休闲釆摘、预冷保鲜、深度加工、品牌营销、观光旅游、包装物流等环节。2019年全球蓝莓产业整体发展良好,据蓝莓行业分析数据,2018年美国高丛蓝莓产量已经超过26万吨,排名世界第一;南美多国也正在进一步扩大蓝莓产量,加大蓝莓对外出口。同时,2019年中国蓝莓产量为18.4万吨,蓝莓产业链已经初步形成。
蓝莓行业投资分析指出,佟立杰先生在山东胶南创立了中国第一个蓝莓生产园-青岛蓝玫瑰果实有限公司。这是第一个规模化种植、生产、包装与鲜果销售的蓝莓农业企业,并且率先建立了温室、冷棚和露地生产相结合的生产模式,当时就实现了从四月中旬一直到七月底供应鲜果的目标。当时确定的主栽培品种"蓝丰"和"都克"仍然是现在中国北方栽培的优良品种。
我国蓝莓产业处于快速发展阶段,工商企业和金融资本在全国范围内开始投资大规模种植蓝莓。这其中包括大连来宝集团投资超过3亿元建立了我国北方最大的蓝莓生产基地,联想佳沃投资20亿元建立集种植、研发、加工、包装、销售等一体的全产业链基地,江苏沃田在连云港建设大型生产基地等等。
截止2019年,我国27个省份都开启了蓝莓产业化种植之旅,其范围相当广泛,北起黑龙江、南至海南、西至西藏和新疆。种植模式是采用日光温室、冷棚和陆地相结合,实现了从3月中旬到8月底向市场供应鲜果。莓种植面积从4745公顷增长至2019年的31210公顷,年复合增长率为37%;蓝莓产量从1773吨增长至2019年的30000吨左右,年复合增长率为60%。2019年种植面积前三大省份是贵州、山东和辽宁,产量前三大省份是山东、辽宁和贵州。
目前,我国共有五大蓝莓产区,分别是胶东半岛蓝莓产区;长白山、大小兴安岭蓝莓产区;云贵高原蓝莓产区;长江中下游流域与南方地区。蓝莓行业投资分析指出,因为受到了不同的温度、气候、环境等的影响,不同产区生产的蓝莓最终用途有所差别。
进入2020年,中国国家战略引导、省部级政策扶持、科研院所的技术支持、地方招商引资优惠政策等全方位的扶持使大量优质的人力、科技和资本有序地注入到蓝莓产业中推动蓝莓产业的快速发展。健康的消费理念和生活方式以及人均消费水平提高为蓝莓产业提供了广阔的发展市场和前景,而蓝莓的特殊营养价值正好迎合了这一市场偏好需求,并被越来越多的消费者所追捧,未来蓝莓消费市场潜力巨大,以上便是蓝莓行业投资分析所有内容了。