氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其产品在饲料、食品、医疗、美容及保健等多个领域都扮演着重要角色。我国已经成为氨基酸生产和消费大国，年消费量约140万t左右，以下是氨基酸行业产业布局分析。

　　“十一五”和“十二五”时期，在国家产业政策的引导下，我国氨基酸产业迅猛发展。2016年，我国氨基酸工业总产量达330多万吨，在国际上占有举足轻重的地位。然而在某些方面，我国与世界先进的水平还存在一定差距。主要表现在如下方面：主导产品单一，高端产品有限；产能过剩，效益下滑；研发水平较弱，技术水平有待提高；资源综合利用率低，产业链亟待延伸；清洁生产、节能减排压力变大。

　　2017年，我国饲用氨基酸供应量达到159万t，同比增长6.3%；市场价值达30.4亿美元，同比增长3.7%。氨基酸行业分析指出，受环保压力、运输等因素影响，赖氨酸价格在四季度出现跳涨至1.5万/吨的情况，创近四年来新高，目前已回落到8000-9000元/吨的健康行情。

　　从下游客户来看，下游主要有三类市场：工业食品加工、家庭消费和餐饮业。氨基酸行业产业布局指出，家庭消费和餐饮业主要用于日常菜肴烹制，工业上味精作为食品添加剂使用，如方便面、肉制品、酱油等。工业食品加工消费份额最大，占比为50%左右。其次为餐饮业和家庭消费，占比约为30%和20%。

　　从上游客户来看，氨基酸行业属于竞争激烈的成熟行业，产能过剩和低价竞争的模式并未改变，赖氨酸CR5占全球70-80%以上，苏氨酸CR3占全球80%以上，基本也已达到寡头垄断的阶段。未来企业间行业竞争整合将是行业最主要的状态，中小企业面临出局。

　　尽管如此，但也应该看到整个行业的发展也面临着新的契机，要调整新的发展思路：首先，加强国际交流与学习，提升技术水平；其次，通过产业链的延伸，寻找更大的发展空间，推动产品结构调整；再次，加强标准建设，提升产品质量和竞争力，最终实现我国氨基酸产业的绿色先进制造及科学发展。

　　氨基酸产品在饲料、医药、保健、食品和化妆品行业中用途广泛。氨基酸行业产业布局指出，我国是全球最大的氨基酸生产国，但创新产品少。中科院微生物所经过多年研究，建立了具有自主知识产权的氨基酸菌种创新平台。

　　目前，我国氨基酸日化市场尚处于培育时期，随着国内国民消费水平的提高，以及环境保护意识的提升，势必会促使日化行业由硫酸盐表活体系向具有环保安全特性的氨基酸表活体系进行转变，氨基酸洗护引领的第三洗护时代将开启新日化的大门。

　　赖氨酸国外生产企业在北美、欧洲有扩产计划，但全球产能严重过剩。欧洲是赖氨酸净进口区域，但由于北美和东南亚国家产能同样过剩，成为争夺欧洲市场的主要竞争力。中国是苏氨酸的主产区域，出口量占据供应量的62.1%。

　　总的来说，历经了20多年的发展，我国氨基酸产业依然“脆弱”．目前整个行业正在面临着国内企业之间的无序竞争困扰和国外多家知名大企业的夹击，处境艰难．归纳业界人士的观点，一是无序竞争，二是技不如人，以上便是氨基酸行业产业布局分析所有内容了。