医药、食品、饲料等行业发展迅速，对氨基酸的需求越来越大。2018年全球氨基酸市场价值为121.1亿美元，同比增长5.4%。我国氨基酸市场价值达30.4亿美元，同比增长3.7%，以下是氨基酸行业发展现状分析。

　　我国是氨基酸类原料药的供应国，同时也是氨基酸产品的重要需求国。其中出口的主要品种为氨基酸粗品，同时进口精制品、药用型氨基酸盐和拆分后的光学异构体。近年来，随着国内氨基酸行业快速增长，进口替代较为明显;另外，随着我国氨基酸出口规模的快速增长，目前我国氨基酸类产品的出口金额和数量均己超过进口。

　　根据氨基酸行业分析统计，2009-2018年，我国氨基酸出口量从91187吨增长到335176吨，年均增速达38%。其中，2018年出口依然保持较高增速，全年共出口氨基酸及酯33.53万吨，同比增加7.49万吨，同比28.76%，较快的出口增长一定程度上缓解了国内氨基酸市场供应过剩矛盾，同时出口业务也成为国内氨基酸行业发力点。

　　从产量上看，我国已成为世界氨基酸生产大国。2018年我国各种氨基酸原料产量将近500万吨，年出口氨基酸在50万吨以上。氨基酸行业发展现状指出，我国的谷氨酸年产量居世界第一，2018年产能超过300万吨。相比之下，国际市场上畅销的蛋氨酸在我国氨基酸产业里却是一条“短腿”，迄今为止，国产总量有限，但市场需求旺盛。

　　从进出口上看，2018年我国赖氨酸出口量30.1万吨，占供应量的27.3%；苏氨酸出口量22.7万吨，占供应量的58.9%；色氨酸出口量7232吨，占供应量的62.7%。随着国内蛋氨酸投产，蛋氨酸出口量增幅较大，出口量为3.6万吨，占国内生产量的44%。我国氨基酸主要出口地区为欧洲亚洲、南美洲、北美洲等。

　　氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-，w氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。

　　氨基酸行业发展现状指出，氨基酸主要用于健康保健食品、功能强化食品、动物饲料、食品添加剂、化妆品等行业。各个终端随着部分新兴市场的活跃而活跃，可以预见未来的氨基酸需求将进一步增大。据相关权威预测，再过3年，全球的氨基酸市场规模将达到一百一十六亿美元。

　　虽然我国氨基酸发展迅速，但是对于用于化妆品和保健品方面的氨基酸的需要量仍然很小，产品主要还是依赖出口。但是现在国际市场经济萎靡，终端市场消费疲软，这些方面导致氨基酸需求下降。

　　目前，我国赖氨酸、苏氨酸和色氨酸都面临国内供大于求需要出口来消化国内过剩产能的问题。2018年，蛋氨酸供应格局变化，我国本土化供应能力提高，出口量大幅增加；2019-2020年，我国将有新企业进入，因此主要依靠进口来保障供应的局面将逐步发生变化，本土化供应将迅速挤占进口产品市场，以上便是氨基酸行业发展现状分析所有内容了。