宇博智业监测数据显示，2025年05月22日，北京市蔬菜产品报价上涨前三的分别为富顺县的薄皮椒、平度市的三红胡萝卜、永福县的香芋。其中：富顺县的薄皮椒报价为1.6元/斤，较上一报价日（2025年05月21日）价格上涨了0.45元/斤，涨幅为39.13%；平度市的三红胡萝卜报价为0.72元/斤，较上一报价日（2025年05月21日）价格上涨了0.19元/斤，涨幅为35.85%；永福县的香芋报价为5.63元/斤，较上一报价日（2025年05月21日）价格上涨了1.40元/斤，涨幅为33.1%。
报价下跌前三的分别为简阳市的大红西红柿、东昌府区的螺丝椒、中牟县的线茄。其中：简阳市的大红西红柿报价为1.1元/斤，较上一报价日（2025年05月21日）价格下跌了1.7元/斤，跌幅为60.71%；东昌府区的螺丝椒报价为1.2元/斤，较上一报价日（2025年05月21日）价格下跌了1.3元/斤，跌幅为52%；中牟县的线茄报价为0.8元/斤，较上一报价日（2025年05月21日）价格下跌了0.7元/斤，跌幅为46.67%。
表格1：2025年05月22日北京市不同产地蔬菜价格涨幅榜 元/斤
| 产地 | 种类 | 2025年05月22日报价 | 2025年05月21日报价 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 富顺县 | 薄皮椒 | 1.6 | 1.15 | 39.13% |
| 平度市 | 三红胡萝卜 | 0.72 | 0.53 | 35.85% |
| 永福县 | 香芋 | 5.63 | 4.23 | 33.1% |
| 江川区 | 水果玉米 | 5.04 | 4 | 26% |
| 定边县 | 白萝卜 | 0.15 | 0.12 | 25% |
| 兰陵县 | 辣椒 | 0.97 | 0.81 | 19.75% |
| 三台县 | 糯玉米 | 0.7 | 0.6 | 16.67% |
| 兰陵县 | 芜湖椒 | 0.87 | 0.75 | 16% |
| 英德市 | 麻笋 | 4.6 | 3.98 | 15.58% |
| 永年区 | 尖椒 | 1.05 | 0.93 | 12.9% |
| 普宁市 | 椴木银耳 | 44 | 39 | 12.82% |
| 雷州市 | 辣椒 | 0.8 | 0.71 | 12.68% |
| 冕宁县 | 长白大葱 | 0.45 | 0.4 | 12.5% |
| 平度市 | 青萝卜 | 0.27 | 0.24 | 12.5% |
| 西峡县 | 椴木菇 | 39 | 35 | 11.43% |
| 上虞区 | 小番茄 | 5 | 4.5 | 11.11% |
| 兰陵县 | 黄心大白菜 | 0.21 | 0.19 | 10.53% |
| 芙蓉区 | 北虫草 | 32.8 | 29.8 | 10.07% |
| 东海县 | 硬粉西红柿 | 1.45 | 1.33 | 9.02% |
| 福鼎市 | 椴木银耳 | 49 | 45 | 8.89% |
| 新野县 | 洋葱 | 0.4 | 0.37 | 8.11% |
| 永年区 | 意大利生菜 | 0.68 | 0.63 | 7.94% |
| 平度市 | 白萝卜 | 0.14 | 0.13 | 7.69% |
| 沂水县 | 红薯 | 0.64 | 0.6 | 6.67% |
| 海林市 | 碗耳 | 25.45 | 24.05 | 5.82% |
| 砀山县 | 薄皮椒 | 0.95 | 0.9 | 5.56% |
| 祥符区 | 青萝卜 | 0.19 | 0.18 | 5.56% |
| 东昌府区 | 红帽蒜苔 | 1 | 0.95 | 5.26% |
| 建水县 | 西瓜红 | 1.49 | 1.42 | 4.93% |
| 临漳县 | 黄心大白菜 | 0.22 | 0.21 | 4.76% |
| 沙洋县 | 白萝卜 | 0.22 | 0.21 | 4.76% |
| 徐闻县 | 水果玉米 | 1.14 | 1.09 | 4.59% |
| 杞县 | 红帽蒜苔 | 1.6 | 1.53 | 4.58% |
| 南澳县 | 北虫草 | 36.5 | 35 | 4.29% |
| 浏阳市 | 北虫草 | 36.5 | 35 | 4.29% |
| 城东区 | 北虫草 | 36.5 | 35 | 4.29% |
| 博爱县 | 香菜 | 0.98 | 0.94 | 4.26% |
| 平度市 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.24 | 4.17% |
| 东西湖区 | 黑木耳 | 25 | 24 | 4.17% |
| 古田县 | 小花银耳 | 36.21 | 34.95 | 3.61% |
| 玉州区 | 北虫草 | 26.84 | 25.98 | 3.31% |
| 官渡区 | 北虫草 | 29.45 | 28.59 | 3.01% |
| 芙蓉区 | 黑木耳 | 31.91 | 30.99 | 2.97% |
| 新野县 | 糯玉米 | 1.1 | 1.07 | 2.8% |
| 镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县 | 糯玉米 | 5.65 | 5.5 | 2.73% |
| 遂溪县 | 西瓜红 | 1.16 | 1.13 | 2.65% |
| 永年区 | 青油麦 | 0.79 | 0.77 | 2.6% |
| 鲁山县 | 黑木耳 | 20.58 | 20.06 | 2.59% |
| 谯城区 | 北虫草 | 35.25 | 34.38 | 2.53% |
| 华州区 | 绿芦笋 | 7 | 6.83 | 2.49% |
| 古田县 | 白玉木耳 | 25.52 | 24.94 | 2.33% |
| 莘县 | 硬粉西红柿 | 1.42 | 1.39 | 2.16% |
| 东莞市 | 香芋 | 4.75 | 4.65 | 2.15% |
| 古田县 | 北虫草 | 26.56 | 26 | 2.15% |
| 定边县 | 三红胡萝卜 | 0.48 | 0.47 | 2.13% |
| 徐闻县 | 尖椒 | 0.59 | 0.58 | 1.72% |
| 遂溪县 | 糯玉米 | 1.85 | 1.82 | 1.65% |
| 荔浦市 | 香芋 | 5.83 | 5.74 | 1.57% |
| 古田县 | 金耳 | 35.37 | 34.92 | 1.29% |
| 古田县 | 椴木银耳 | 30.81 | 30.42 | 1.28% |
| 通许县 | 三红胡萝卜 | 0.83 | 0.82 | 1.22% |
| 永年区 | 糯玉米 | 0.97 | 0.96 | 1.04% |
| 建水县 | 紫罗兰紫薯 | 1.02 | 1.01 | 0.99% |
| 坊子区 | 普罗旺斯 | 5.19 | 5.14 | 0.97% |
| 寿光市 | 螺丝椒 | 1.33 | 1.32 | 0.76% |
| 古田县 | 光面菇 | 27.43 | 27.25 | 0.66% |
| 禹王台区 | 西瓜红 | 1.84 | 1.83 | 0.55% |
| 西昌市 | 尖椒 | 1.93 | 1.92 | 0.52% |
| 泌阳县 | 光面菇 | 27.87 | 27.81 | 0.22% |
| 海林市 | 黑木耳 | 29.62 | 29.56 | 0.2% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年05月22日北京市不同产地蔬菜价格跌幅榜 元/斤
| 产地 | 种类 | 2025年05月22日报价 | 2025年05月21日报价 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 简阳市 | 大红西红柿 | 1.1 | 2.8 | -60.71% |
| 东昌府区 | 螺丝椒 | 1.2 | 2.5 | -52% |
| 中牟县 | 线茄 | 0.8 | 1.5 | -46.67% |
| 廉江市 | 硬粉西红柿 | 0.9 | 1.5 | -40% |
| 费县 | 辣椒 | 1 | 1.53 | -34.64% |
| 元江哈尼族彝族傣族自治县 | 普罗旺斯 | 2 | 3 | -33.33% |
| 莘县 | 太空椒 | 0.7 | 1 | -30% |
| 中牟县 | 铁棍山药 | 2.8 | 3.8 | -26.32% |
| 砚山县 | 蜜薯 | 0.68 | 0.9 | -24.44% |
| 当阳市 | 薄皮椒 | 0.93 | 1.23 | -24.39% |
| 内黄县 | 长白大葱 | 0.3 | 0.38 | -21.05% |
| 祥符区 | 红皮胡萝卜 | 0.62 | 0.78 | -20.51% |
| 蠡县 | 白山药 | 1.3 | 1.63 | -20.25% |
| 元谋县 | 螺丝椒 | 1.4 | 1.75 | -20% |
| 市中区 | 大红西红柿 | 1 | 1.25 | -20% |
| 莘县 | 红泡椒 | 2 | 2.5 | -20% |
| 丛台区 | 黄皮椒 | 0.8 | 1 | -20% |
| 内黄县 | 意大利生菜 | 0.6 | 0.75 | -20% |
| 宁都县 | 螺丝椒 | 0.97 | 1.21 | -19.83% |
| 潼南区 | 青泡椒 | 0.54 | 0.67 | -19.4% |
| 祥符区 | 红薯 | 0.88 | 1.08 | -18.52% |
| 滑县 | 牛角椒 | 1 | 1.2 | -16.67% |
| 丛台区 | 螺丝椒 | 1.05 | 1.25 | -16% |
| 滑县 | 香菜 | 1.45 | 1.72 | -15.7% |
| 抚松县 | 白玉木耳 | 24 | 28.33 | -15.28% |
| 砀山县 | 青泡椒 | 0.4 | 0.47 | -14.89% |
| 永年区 | 长白大葱 | 0.9 | 1.05 | -14.29% |
| 淮阳区 | 黄心娃娃菜 | 0.18 | 0.21 | -14.29% |
| 滑县 | 西红柿 | 0.6 | 0.7 | -14.29% |
| 汶上县 | 三红胡萝卜 | 0.73 | 0.85 | -14.12% |
| 博爱县 | 九粒白芸豆 | 1.28 | 1.48 | -13.51% |
| 滑县 | 绿龙豆角 | 1.3 | 1.5 | -13.33% |
| 临洮县 | 黄心大白菜 | 0.2 | 0.23 | -13.04% |
| 阜南县 | 毛豆荚 | 1.61 | 1.85 | -12.97% |
| 大洼区 | 铁柿子 | 6 | 6.88 | -12.79% |
| 新建区 | 白衣藠头 | 2.4 | 2.75 | -12.73% |
| 邳州市 | 红皮蒜 | 3.13 | 3.57 | -12.32% |
| 兰陵县 | 三青莴笋 | 0.44 | 0.5 | -12% |
| 祥符区 | 红心红薯 | 0.87 | 0.98 | -11.22% |
| 泌阳县 | 香菇808 | 24.86 | 27.95 | -11.06% |
| 泸西县 | 西红柿 | 1.32 | 1.48 | -10.81% |
| 兰陵县 | 薄皮椒 | 1.01 | 1.13 | -10.62% |
| 南海区 | 黑木耳 | 15.78 | 17.43 | -9.47% |
| 槐荫区 | 红皮蒜 | 4.81 | 5.3 | -9.25% |
| 阜南县 | 皱皮椒 | 1.77 | 1.95 | -9.23% |
| 博罗县 | 菜心 | 2.18 | 2.4 | -9.17% |
| 凭祥市 | 南姜 | 2.5 | 2.75 | -9.09% |
| 新野县 | 黄心大白菜 | 0.2 | 0.22 | -9.09% |
| 鱼台县 | 黑木耳 | 11 | 12 | -8.33% |
| 通海县 | 芋头 | 6.97 | 7.6 | -8.29% |
| 滑县 | 粉果番茄 | 0.67 | 0.73 | -8.22% |
| 东昌府区 | 香菜 | 1.04 | 1.13 | -7.96% |
| 丛台区 | 白萝卜 | 0.35 | 0.38 | -7.89% |
| 大荔县 | 秤杆红萝卜 | 0.48 | 0.52 | -7.69% |
| 藤县 | 红菇 | 212.22 | 228.75 | -7.23% |
| 靖远县 | 红葱 | 0.65 | 0.7 | -7.14% |
| 大荔县 | 秦薯 | 1.25 | 1.34 | -6.72% |
| 东港区 | 哈密红薯 | 1.67 | 1.78 | -6.18% |
| 建瓯市 | 水果玉米 | 1.1 | 1.17 | -5.98% |
| 雷州市 | 青泡椒 | 0.63 | 0.67 | -5.97% |
| 鲁山县 | 木耳丝 | 11.3 | 12 | -5.83% |
| 鱼台县 | 木耳丝 | 14.32 | 15.14 | -5.42% |
| 雷州市 | 尖椒 | 0.73 | 0.77 | -5.19% |
| 莘县 | 尖椒 | 1.38 | 1.45 | -4.83% |
| 翠屏区 | 棘托竹荪 | 200 | 210 | -4.76% |
| 翠屏区 | 长裙竹荪 | 200 | 210 | -4.76% |
| 永年区 | 硬粉西红柿 | 1.17 | 1.22 | -4.1% |
| 卫东区 | 黑木耳 | 15.14 | 15.75 | -3.87% |
| 定州市 | 黄心大白菜 | 0.25 | 0.26 | -3.85% |
| 官渡区 | 红菇 | 364.22 | 378.7 | -3.82% |
| 鱼台县 | 白玉木耳 | 17.3 | 17.97 | -3.73% |
| 仙游县 | 长裙竹荪 | 153.72 | 159.6 | -3.68% |
| 白云区 | 黑木耳 | 14.93 | 15.48 | -3.55% |
| 寿光市 | 三红胡萝卜 | 0.56 | 0.58 | -3.45% |
| 古田县 | 长裙竹荪 | 139.01 | 143.93 | -3.42% |
| 徐闻县 | 螺丝椒 | 0.85 | 0.88 | -3.41% |
| 宁陵县 | 红皮蒜 | 1.72 | 1.78 | -3.37% |
| 綦江区 | 水竹笋 | 1.45 | 1.5 | -3.33% |
| 祥符区 | 三红胡萝卜 | 0.59 | 0.61 | -3.28% |
| 阎良区 | 螺丝椒 | 0.93 | 0.96 | -3.13% |
| 滑县 | 黄皮椒 | 1 | 1.03 | -2.91% |
| 成武县 | 红皮蒜 | 1.7 | 1.75 | -2.86% |
| 荔浦市 | 芋头 | 7.06 | 7.25 | -2.62% |
| 滑县 | 硬粉西红柿 | 0.78 | 0.8 | -2.5% |
| 钟祥市 | 水果玉米 | 1.17 | 1.2 | -2.5% |
| 建水县 | 蜜薯 | 1.2 | 1.23 | -2.44% |
| 襄城区 | 紫罗兰紫薯 | 3.34 | 3.42 | -2.34% |
| 通许县 | 红帽蒜苔 | 1.31 | 1.34 | -2.24% |
| 沧县 | 黑木耳 | 17.07 | 17.46 | -2.23% |
| 汉寿县 | 牛角椒 | 0.98 | 1 | -2% |
| 金乡县 | 红皮蒜 | 2.57 | 2.62 | -1.91% |
| 寿光市 | 尖椒 | 1.57 | 1.6 | -1.88% |
| 东昌府区 | 硬粉西红柿 | 1.05 | 1.07 | -1.87% |
| 南丰县 | 广昌4号 | 35.33 | 36 | -1.86% |
| 雷州市 | 螺丝椒 | 0.58 | 0.59 | -1.69% |
| 中牟县 | 意大利生菜 | 0.63 | 0.64 | -1.56% |
| 永年区 | 大红西红柿 | 1.28 | 1.3 | -1.54% |
| 海阳市 | 普罗旺斯 | 3.73 | 3.78 | -1.32% |
| 莒县 | 生姜 | 1.56 | 1.58 | -1.27% |
| 弥渡县 | 红皮蒜 | 3.95 | 4 | -1.25% |
| 祥符区 | 龙薯 | 0.8 | 0.81 | -1.23% |
| 海林市 | 白玉木耳 | 27.5 | 27.83 | -1.19% |
| 官渡区 | 水果玉米 | 3.71 | 3.75 | -1.07% |
| 金乡县 | 红帽蒜苔 | 1.08 | 1.09 | -0.92% |
| 费县 | 硬粉西红柿 | 1.09 | 1.1 | -0.91% |
| 中牟县 | 红帽蒜苔 | 1.24 | 1.25 | -0.8% |
| 夏邑县 | 青泡椒 | 1.53 | 1.54 | -0.65% |
| 澄迈县 | 红薯 | 4.02 | 4.04 | -0.5% |
| 宜良县 | 水果玉米 | 2.11 | 2.12 | -0.47% |
| 金乡县 | 白皮蒜 | 2.66 | 2.67 | -0.37% |
| 蠡县 | 铁棍山药 | 4.77 | 4.78 | -0.21% |
数据来源：宇博数据库
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