2023年02月11日，宇博智业大数据预警中心数据显示，蔬菜产品重点产地中，共有18家产地的多个品种价格较4周前（2023年01月14日）出现了大幅下跌，平均下跌幅度为37.6%。其中，四川攀枝花市米易县的大红西红柿、山东潍坊市寿光市的三红胡萝卜价格更是出现了暴跌，今日报价分别为1.06元/斤、0.30元/斤，较4周前（2023年01月14日）分别下跌了68.07%、62.5%，值得投资者重点关注。
表1：2023年02月11日蔬菜产品价格跌幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2023年02月11日价格 | 2023年01月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川攀枝花市米易县 | 大红西红柿 | 1.06 | 3.32 | -68.07 |
| 山东潍坊市寿光市 | 三红胡萝卜 | 0.30 | 0.80 | -62.5 |
| 山东菏泽市牡丹区 | 三红胡萝卜 | 0.20 | 0.50 | -60 |
| 山东菏泽市牡丹区 | 黄皮洋葱 | 0.30 | 0.60 | -50 |
| 山东聊城市莘县 | 红皮蒜 | 1.61 | 3.15 | -48.89 |
| 广西南宁市横州市 | 包心芥菜 | 0.30 | 0.55 | -45.45 |
| 四川宜宾市南溪区 | 白衣藠头 | 1.91 | 3.50 | -45.43 |
| 河北唐山市滦南县 | 四季葱 | 1.20 | 2.00 | -40 |
| 云南昆明市禄劝彝族苗族自治县 | 美味牛肝菌 | 71.43 | 115.75 | -38.29 |
| 福建漳州市长泰区 | 苕尖 | 10.33 | 15.60 | -33.78 |
| 江苏苏州市张家港市 | 快菜 | 0.55 | 0.80 | -31.25 |
| 河北邯郸市永年区 | 肉丝瓜 | 1.40 | 2.00 | -30 |
| 甘肃酒泉市肃州区 | 黄心娃娃菜 | 0.35 | 0.50 | -30 |
| 广东江门市恩平市 | 小米椒 | 2.00 | 2.75 | -27.27 |
| 河北邯郸市丛台区 | 美国大速生 | 0.80 | 1.10 | -27.27 |
| 云南普洱市思茅区 | 美味牛肝菌 | 79.01 | 107.13 | -26.25 |
| 云南普洱市思茅区 | 黑牛肝菌 | 65.00 | 84.50 | -23.08 |
| 河北保定市蠡县 | 毛山药 | 2.75 | 3.54 | -22.32 |
| 广东汕尾市陆丰市 | 桂紫薯 | 1.05 | 1.35 | -22.22 |
| 河北保定市博野县 | 柴葛 | 8.00 | 10.00 | -20 |
数据来源：报告网数据中心
图1：2023年02月11日蔬菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：报告网数据中心
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