近一年来,白羽鸡和鸡苗的价格不断上涨。最近,白羽鸡鸡苗的价格更是出现了大幅上涨,波动十分明显,令从业者颇为震惊。白羽鸡的鸡苗市场发生了什么?这种高企的态势能够维持多久?
目前我国的白羽鸡消费,占整个肉鸡市场的50%左右。这种鸡肉是快餐店常用的材料,所以养殖白羽鸡的企业非常多。
白羽肉鸡种鸡苗的市场行情,目前主要呈现出两大特点:第一,种鸡苗价格猛涨;第二,国产鸡苗供不应求。山东烟台某种鸡场场长于德章说,11月他进了8千只鸡苗,价格上涨的幅度让他震惊不已。
于德章:当时就得八十元一套鸡苗,去年是八块一套,同去年相比翻了10倍。
从八块钱一套到八十块钱一套,一年的时间里,一套白羽肉鸡种鸡苗的价格涨了10倍,成了“直升鸡”。目前市场上一套父母代种鸡苗的价格,最高价甚至达到了100元,这个价格,是2013年以来的最高位。于德章说,根据以往的经验,不排除这一行情会传导到下游终端产品的可能。
于德章:我们的雏鸡成本肯定要增加的,大约一个雏鸡增加五毛钱。随着市场的变化,去年销售一只雏鸡一般在两块二毛钱,今年得三块五。
鸡苗价格大涨,生产鸡苗的企业卖货卖的也很快,山东烟台一家祖代种鸡场的场长任瑞杰说,最近一段时间他们十分忙碌。
任瑞杰:我们处于供不应求的状态吧,应该是我们出多少就能卖多少。
为什么会出现这种现象?数据统计显示,2016年1-8月全国累计引种仅约22万套,预计全年引种不足35万套,不及均衡引种量的一半,10月份起部分祖代鸡企业父母代鸡苗产量不断锐减,环比下降幅度超过了20%。
2016-2021年中国鸡行业市场需求与投资咨询报告显示:我国的种鸡鸡苗基本是靠国外进口,主要的国家是美国、法国、西班牙、新西兰等,但是美国、法国等国相继爆发禽流感,导致我国进口出现断档,2015年我国祖代鸡引种量仅是2014年的60%,而2016年更是降至了近十年来的最低水平。
国外进口源减少,推高了种苗的价格。为了摆脱国外进口的瓶颈,近两年来,国内有一些企业进行了一定的自主研发,但是鸡苗育种作为产业的金字塔顶,研发突破受一些条件的制约,因此国内白羽肉鸡的育种前景并不明朗。