据宇博智业市场研究中心了解，从目前到2017年，中国奶制品消费量的年均复合增长率将达到13%，而高端奶制品需求的年均增速可达20%。亚太区最大的专项投资、财务顾问和金融服务的国际供应商之一麦格理预测。

　　分析称，一方面奶业的资本密集属性，另一方面受多年以来持续存在的食品安全疑虑影响，中国国内的奶制品企业很难跟上需求增长的步伐。一些跨国集团开始填补部分市场缺口。它们正在扩展供应源，并与一些中国奶制品企业达成合作协议。

　　今年5月，法国达能宣布与中国蒙牛合资成立一家酸奶公司。9月，辉山乳业首次公开IPO大获成功，募集了13亿美元，并吸引了挪威央行投资管理机构等基础投资者。虽然一些基金经理对辉山乳业的发行价提出过质疑，但该股此后已累计上涨逾20%。

　　近期，蒙牛公告称，以超过2亿美元的价格将所持婴儿配方奶粉生产商雅士利的部分股权，出售给了包括淡马锡以及中国厚朴投资管理公司在内的投资者。自今年8月起一直停牌的雅士利股票在公告发布后上涨逾 20%。业内人士认为，这项交易标志着，中国最著名的金融家之一方风雷回归私人股权投资舞台。

　　也有人表示，奶企股票市场估值持续走高的原因在于，奶制品行业值得投资的资产越来越难找，这从并购交易规模日渐萎缩中可见一斑。

　　欲先人一步掌握最新报告请查阅《2013-2018年中国中国奶牛养殖及养殖设备行业发展现状及投资前景预测分析报告》。