进入年终旺季,广州的滋补品市场又红火起来。记者了解得知,海关限带燕窝入境的新规并没有像之前业界预期般引起燕窝批发价、零售价上涨。“未来如果货源紧俏且市场需求回暖,不排除会上演涨价潮,但在今冬,这种迹象一点也没表露出来。”一位业内人士说。
“靠近年末,市民购买燕窝送人自用两相宜,而且从香港带燕窝受到了限制,所以我们本地的出货量比之前大了一些,目前市场无论是批发量还是批发频次,都比之前高,燕窝销量比前两月都要好。”广州一德路某海产干货批发商表示。
他介绍,目前燕窝的价格依然在低位运行,并没有受到海关限带燕窝的影响而走高。“原来卖上万元一斤的燕窝,现在的价格只维持在四五千元左右,不敢随便抬价,否则可能销量又要往下跌。”他表示,同行都希望燕窝市场能在今冬回暖,而不是趁着限制入关禁令赶快涨价。“毕竟整个燕窝市场在‘血燕事件’打击后持续低迷已达很长时间,现在大家追求的不是利润高,而是消费者能恢复对产品的信心。”他坦言。
据了解,去年国内滋补品销售额超过800亿元,有专家估计未来该市场还将保持20%以上的增速。不过,去年爆发的“血燕事件”让燕窝行业遭受重创。广州市海味干果行业商会会长王芳治表示,去年到今年,广州市燕窝市场的批发价格从8000元/斤左右一路跌至3000元/斤,跌幅已经超过六成。“‘血燕事件’以后,酒楼里燕窝的点菜率也下降了。”广州地区饮食行业协会会长秦鉴洪说。