地沟油重回餐桌将严重危害人类健康，而通过循环利用，却又是橡胶、皂用乳化剂等产品的上好原料。”去年，杨建国在诸暨创办了兴绿油脂有限公司，目前该公司已与诸暨市区90%以上的大中型餐饮单位、单位食堂签订回收协议，每年回收地沟油近1000吨。

    宁波江东、诸暨等地相继出现地沟油加工点，部分地沟油还流入德清市场，不少市民在为地沟油回流餐桌而感到不安。诸暨人杨建国就看中了地沟油的商机，将地沟油加工成化工助剂实现了变废为宝。

    杨建国大学读的是日用化工专业，毕业后分配到杭州一家油脂化工厂工作。近30年在化工行业摸爬滚打，让他在技术、销售等方面都有了一定积累。近年来，全国各地都在打击地沟油回流餐桌的不法现象，杨建国也由此看到了其中的商机。

    杨建国说，他们正准备扩大产能、加大地沟油的回收量。“只有将地沟油引导到资源化利用的发展轨道上，地沟油才不会危害人类的健康。”

    加工地沟油能有利润么？杨建国给记者算了一笔账，“餐饮单位厨房里的老油，我们以每吨2000元的价格回收，而下水道中的地沟油则由我们的专业机械直接清理回收。总体来说，我们每吨地沟油的加工成本在1500元左右，生产出来的产品价格最低是每吨8300元。而在去年12月，我们的产量就有300吨，产值近200万元。”

    地沟油加工成的产品主要是油酸和脂肪酸，自去年8月份投产以来，杨建国的产品在市场上供不应求，其中一半产品被台湾企业预先订购，其余产品销往温州、金华等地，用于塑料助剂、纺织助剂等行业。