中国报告大厅网讯，在零售业加速转型的当下，永辉超市通过门店调改模式实现了业绩与体验的双重突破。其位于北京石景山区的喜隆多店自2024年10月完成改造后，日均销售额达改造前近3倍，日均客流增长超65%，成为区域商业回暖的重要引擎。这一成功案例不仅源于企业自身对“品质零售”的深耕，更离不开政策创新与市场活力的协同作用。目前永辉已在全国落地90余家调改店，并计划2025年底前扩展至150家，持续以商品力和服务升级重塑消费场景。

  一、 商品焕新与服务提质激活消费回流

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国商品行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》指出，改造后的永辉喜隆多店聚焦“品质”与“温度”，通过商品结构优化和空间设计革新吸引消费者。店内引入高质价比的烘焙产品如爆款乳酪面包，热食区增设试吃服务，并推出免费茶水、放大镜辅助阅读配料表等细节服务。数据显示，调改后该店首日客流近5万人次，销售额达170万元，即便热度消退后仍保持日均3倍于改造前的销售规模。消费者反馈显示，新鲜水果、丰富热食及沉浸式购物环境成为其回归线下的关键动因。

  二、 供应链重构赋能商品竞争力

  永辉以“聚焦核心供应商”战略重塑供应链体系，将原有2300家供应商精简至800家核心伙伴，并推行直采模式降低15%采购成本。通过砍掉低效环节，企业得以集中资源打造高性价比的核心单品。“去除中间商费用后，我们能更精准匹配消费者需求”，永辉供应链改革目标明确：以质价比优势强化商品竞争力。这一举措虽面临供应商合作调整的短期压力，但长期看为可持续发展奠定了基础。

  三、 创新政策加速转型落地

  石景山区通过“一业一证”改革助力企业降本增效。在喜隆多店调改过程中，政府相关部门将6类经营许可审批材料从35份精简至20份，并压缩办理时间95%以上。这种“高效办成一件事”的服务机制，使门店得以快速完成证照变更和消防安全验收等流程。政策支持不仅推动单店成功，更带动区域商业活力提升——喜隆多购物中心2025年一季度销售额与客流同比增长均超20%，成为京西消费新地标。

  四、 模式复制加速全国布局

  凭借喜隆多店的成功经验，永辉正将调改模式向全国推广。北京已落地7家调改门店，丰台千禧街店等将于本月开业；截至2025年6月，全国调改店超90家，并计划于7月底扩展至150家，目标在2026年春节前达到300家规模。企业通过统一标准输出服务、供应链与员工激励体系（如全员分红机制），确保各门店均能实现“商品力+体验感”双升级。

  总结

  永辉调改店的成功验证了零售业以消费者为中心的价值回归路径：通过商品结构优化、服务细节创新和高效供应链支撑，企业有效激活了线下消费场景。政策赋能与市场化改革的协同效应，则为行业转型升级提供了可复制样本。随着模式加速落地，这种“品质优先”的零售实践正成为实体商业突围的关键力量。