近期，受饲料原料价格大幅上涨的影响，蛋鸡饲料价格同样呈现上涨趋势。国家发改委数据显示，3月9日，蛋鸡饲料平均价格为3.41元/公斤，较一个月前上涨7.2%，处于近五年来的历史同期最高价，比去年同期高5.6%，比往年同期高40%以上。与此同时，蛋鸡养殖户也收到了一个坏消息，那就是：蛋鸡养殖成本增加了。因为养鸡的饲料涨价了，并且饲料价格涨的比鸡蛋多。

  短期鸡蛋供需基本面较为稳定，饲料价格上涨开始对现货产生影响。受到鸡蛋现货价格反弹影响，养殖由亏损转为小幅盈利，养殖户压栏意愿较前期转强。上周，淘汰鸡价格上涨，淘汰量下降。因目前养殖单位多有空栏，部分地区养殖单位顺势补栏，鸡苗整体需求尚可，鸡苗价格延续小幅反弹。但由于饲料成本延续高位运行，部分养殖观望心态依旧较重。预计补栏量稳中小幅增加概率大。

  自2021年以来，国内玉米价格开始居高不下，据徽商期货分析师尉秀介绍，以国产玉米主要集散地鲅鱼圈港玉米出库价为例，2021年2月下旬，该玉米价格创出了历史新高3000元/吨后走了一段振荡下跌的过程，在2021年9月下旬触及阶段性低点2490元/吨后再次强劲反弹，至3月11日，该玉米价格收于2770元/吨，这仍然是历史的高位区域。事实上，在蛋鸡养殖的饲料成分中，60%是玉米，25%是豆粕，因此蛋鸡养殖饲料价格的上涨主要是来自于玉米和豆粕价格的上涨。究其原因，这与全球性的减产以及战争和疫情所带来的风险溢价有关。

  当前市场对于后市较为乐观，虽然饲料成本高会对补栏形成一定的影响，但是养殖户会通过延迟淘汰和换羽来增加产能，加之从统计数据上看在产蛋鸡存栏量在缓慢抬升，因此预计后续鸡蛋供应会持续增加。从需求端来看，当前蔬菜价格和猪肉价格都较去年同期偏低，而鸡蛋是历史同期最高价，其消费会弱于去年。疫情发现初期所备货的鸡蛋需要时间消化，加之新冠疫情会减少居民的外出活动，鸡蛋在疫情期间的需求会明显低于疫情发现初期，因此近期鸡蛋现货价格的涨势难以延续，或将以高位盘整为主。