中国报告大厅网讯,海带是一种重要的海洋生物资源,具有丰富的营养价值和一定的药用价值,对人类的生活和健康有着积极的影响,以下是2024年海带行业前景分析。
《2023-2028年中国海带产业运行态势及投资规划深度研究报告》指出,海带主要生长于海边低潮线下2米深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上,我国自20世纪50年代开始进行海带栽培,自从开展海带人工筏式养殖以来,对海带苗种进行了深入的探索和试验。
2017-2021年期间,随着我国海带养殖技术的不断修改和完善,海带养殖的产量也呈现出稳步增长的趋势,从最初2017年148.66万吨,增长至2021年174.24万吨,2018-2021年的产量增速分别为2.41%、6.67%、1.7%、5.5%。
我国海带出口数量大于进口数量。2019-2021年以来,我国海带出口量呈现出下降的趋势,增速分别为1.51%、-7.71%、-20.67%。2022年1-9月我国海带出口量为7434.76吨,同比去年同期下降了6.09%。进口量在2017-2021年期间波动较大,其中2019年出口量同比2018年增长了70.93%,但在2019年之后进口量呈现下降的趋势。2022年1-9月我国海带进口量为1705.23吨,同比去年增长了1170.61%,主要是受到从韩国进口的盐腌海带数量大幅增加,共进口1596.6吨,2021年同期从韩国进口的盐腌海带仅29.34吨。
目前,我国海带产地主要集中在福建省、山东省、辽宁省等地,这些区域和海带的生长环境相近,符合其生长习性,且养殖面积充裕,产量高,出口量也不断增加。
消费者对健康食品需求的增加,海带的产品形式也日趋多样化。海带行业前景分析指出,海带被广泛应用于即食食品、零食、方便餐等。将海带与其他健康食材结合,开发出富含营养的综合产品,也有可能成为未来市场的一大亮点。
养殖技术的不断进步,海带的生产效率和品质有望进一步提高。同时,海带的种植对于减少海洋酸化、促进海洋生态修复等方面也具有重要作用。海带作为一种无需大量土地和淡水的“绿色食品”在农业可持续性方面具有重要意义。
海带在国际市场上的需求将继续增长。尤其是在欧美地区,海带作为天然的超级食品,逐渐成为健康饮食的一部分。为了拓展国际市场,海带生产商需要加强品牌建设,并通过市场教育让更多消费者了解海带的营养价值和健康益处。
总的来说,海带行业前景广阔,随着全球健康意识的提升和绿色可持续发展趋势的加强,海带在食品、保健品、化妆品及工业领域的应用将不断扩展。其丰富的营养成分、低碳环保特性以及广泛的应用潜力,使海带成为未来几年内具有投资和发展潜力的重要产业。