紫菜可谓是海洋里的蔬菜,因其鲜美的味道和丰富的营养价值受到消费者的喜爱,不过最近紫菜市场却不太平,迎来多事之秋。
“紫菜是塑料做的”谣言视频被广泛传播,虽然我们都很害怕和憎恨无底线的食品商家,但是也应该实事求是,不能让符合安全标准的食品企业受损。
“紫菜可能系塑料薄膜冒充”的视频在网上热传,让占据了全国坛紫菜加工70%以上市场份额的福建晋江,在这次“紫菜风波”中影响巨大,企业损失惨重。让相关食品负责人连连用“很受伤”、“伤不起”等词来形容其所受的委屈。
晋江是福建省乃至全国最大的坛紫菜加工生产基地之一,年加工、销售紫菜4万多吨,产值20多亿元,占据了全国坛紫菜加工70%以上的市场份额。紫菜产品还是泉州出口创汇的传统农产品之一。泉州检验检疫局的数据表明,自2012年8月,晋江食品企业1批重量5.2吨、货值11.44万美元的调味紫菜产品顺利出口柬埔寨后,调味紫菜逐渐成为泉州市出口新亮点,如今泉州年出口紫菜超千万美元。
日前,在晋江市海洋渔业局的主持下,几十家食品企业联合发布《关于紫菜加工企业的联合报告》,呼吁各方采取措施,共同维护紫菜行业的良性发展。与此同时,晋江市紫菜加工行业协会也发出《联合严正声明》,称晋江紫菜企业所生产的紫菜产品符合食品安全标准。
厂家联合经销商和终端超市已向公安机关报案。据晋江警方透露,已锁定两名谣言发布者,正对案件事实和证据进行初步审查。更多相关紫菜行业市场分析信息请咨询中国报告大厅发布的《2016-2021年中国紫菜行业市场需求与投资咨询报告》。
连日来,“紫菜是塑料做的”的视频谣言在微博、微信朋友圈不断传播。视频中,一男子将某品牌紫菜放入水中泡发,随后捞起撕扯。泡发后的紫菜较有韧性,撕不开,该男子由此判断紫菜是塑料袋制成的。据了解,类似这样的视频还有很多版本,指向不同的品牌紫菜。
这段视频被许多不明真相的网民纷纷转发,阅读和转载量已逾千万条,引发广大市民对“塑料紫菜”的恐慌。
“这些视频内容大同小异,一看就知道是恶意造谣。”晋江市紫菜加工行业协会相关负责人告诉记者,将塑料与紫菜混淆,忽略了紫菜最基本的常识。视频已经严重误导消费者,造成消费者恐慌,社会影响恶劣,对福建省特别是晋江市紫菜行业的影响特别巨大。
“按照以往的经验,现在这个时期正是坛紫菜(即只经烘干整形初加工,形状圆圆的原生态紫菜)企业开足马力生产和经销商拿货铺货的黄金时期。”紫菜食品加工企业负责人说,但是目前,村里的紫菜加工企业基本上处于停产、半停产状态,如果事态控制不住,那么就会面临倒闭的风险。
据悉,谣言视频导致不少品牌厂家在多家连锁超市产品全部下架,损失巨大。经销商恐慌不敢订货,造成紫菜产品滞销,已有多家经销商致电要求退货。
“整个紫菜加工行业保守估计损失将达到数千万元甚至上亿元。”该负责人担心,一旦紫菜滞销,将造成加工企业减产、停产或倒闭,员工大量失业,而且将直接影响到福建省数十万紫菜养殖户减收或停产等一系列问题。如果进一步恶化,造成行业消亡,损失将高达数十亿元。
食品安全问题一直是关系到我国国计民生的大事,不过“塑料紫菜”这样的谣言视频始作俑者也必须得到应有的惩罚,让那些合规的食品企业更好地生产加工并服务群众。