2016年,福建茶叶产量占全国的18%,茶产业综合产值近900亿元,产量、产值均位居全国第一;茶叶年出口量近2万吨,出口金额超过15亿元,位居全国前列。
福建省是我国的产茶大省,饮茶历史悠久,茶叶品种多,产茶区很多,如安溪、漳浦、漳平、平和、武夷山、福安、柘荣、邵武等。著名的有铁观音、大红袍、白茶、坦洋功夫、高山茶、茉莉花茶、水仙茶等。
随着国家‘一带一路’政策的实施,福建作为21世纪海上丝绸之路核心区,为当地茶企、茶人带来了难得的发展机缘。