中国报告大厅网的最新市场调研揭示了糯米鸡行业的品牌影响力。2024年，糯米鸡市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年糯米鸡品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在糯米鸡的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年糯米鸡品牌排行榜的详细排名为广州酒家利口福、陶陶居、稻香诚制、包道BAOTOP、避风塘BIFENGTANG、和祺、光头佬联圣、公仔点心、淘大AMOY、金城食品。

表1：2024年糯米鸡十大品牌排行榜

排名	品牌名称	企业名称	省份/地址
1	广州酒家利口福	广州酒家集团股份有限公司	广东省
2	陶陶居	广州陶陶居有限公司	广东省
3	稻香诚制	稻香控股有限公司	中国香
4	包道BAOTOP	广东包道美食(集团)有限公司	广东省
5	避风塘BIFENGTANG	上海避风塘美食有限公司	上海市
6	和祺	湖南和祺食品有限公司	湖南省
7	光头佬联圣	广州光头佬联圣贸易有限公司	广东省
8	公仔点心	永南食品有限公司	中国香
9	淘大AMOY	淘化大同食品有限公司	中国香
10	金城食品	佛山市金城速冻食品有限公司	广东省

一、品牌简介

（一）广州酒家利口福

品牌始于1939年，广州酒家集团旗下，经营项目多元化，拥有包括速冻点心、中秋月饼、粽子、面包、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品的专业研发团队、检测中心及先进生产性，现已发展为华南地区大型的综合食品加工基地，参与月饼行业标准制定

"利口福"品牌创立于1939年，其前身是创立于广州商业核心地带+三行路的"利囗福海鲜饭店"，是当时市内经营河鲜海产的大型薪之一。

广州酒家集团利口福食品有限公司成立于1998年，座落于广州番禺，占地10万平方米，在册员工1200多人，是广州酒家集团旗下的大型现代化食品生产企业。利口福公司旗下拥有湘潭公司、梅州公司2家全资子公司、茂名粮丰园公司1家控股子公司及4家参股公司。产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简便菜式、休闲手信、端午粽子8大系列，数百单品。

公司积极利用智能制造进行生产线改造和工艺流程优化，力求提高自动化生产水平，逐步用全自动化、智能互联的新型工艺技术有机形成的产业链代替传统的手工、半自动化食品工业,向现代化智能工厂迈进。经过多年发展，利口福公司已经成为国家食品重点企业、华南地区大型的综合食品加工基地、多项国家技术标准的制定者和参与者。

（二）陶陶居

陶陶居始于1880年，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家，精选食材用心制作茶点/中西饼/月饼/粽子等，2019年并入广州酒家集团

广州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入广州酒家集团股份有限公司，2021年6月完成混合所有制改革。公司的主营业务包括食品销售和餐饮服务。

公司拥有的中华老字号品牌“陶陶居”，始于清光绪六年（1880年），至今已有143年历史，是广州享有盛名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地，清代康有为亲笔题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。

陶陶居的产品包括中秋月饼、端午粽、特色手信、休闲食品、速冻食品等，其中“陶陶居上月”月饼曾被誉为“月饼泰斗”，实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等，并通过互联网，快速走向全国。

2015年，陶陶居走出老西关开设新式茶楼，传统岭南文化与时尚元素完美结合，全新演绎广府经典味道。迄今为止，陶陶居已开设至北京、上海、深圳、厦门等地，每一家门店都成为当地受欢迎、火爆的餐饮店，老字号品牌焕发出新的生机与活力。

未来，陶陶居将以“国潮轻奢、凤凰涅槃、走时尚活力之路”发展，以混合所有制改革为契机。坚持“匠心创新”的价值观，抓好品牌建设与品质管理。深化老字号经营发展机制改革，整合发展资源，稳步整合和发展门店，优化食品产品结构，打造爆品。以更开放的姿态展开合作，积极参与市场竞争，运用创新营销的方式，全面激发老字号新活力，让陶陶居不断适应新时代发展潮流，努力打造广州殿堂级美食地标，助力广州国际消费中心城市建设。

（三）稻香诚制

稻香诚制品牌发展至今已逾三十载，凭借着独特的点心配方与高标准的欧盟生产管理经验与卫生标准，质优与创新兼收并蓄，赋予“港式点心”全新的定义，旗下有诚品大厨、诚品小厨及方便菜系列产品

稻香诚制，发展已经历31年的磨砺，凭借着传统制作配方与高标准的欧盟生产管理经验与卫生标准，质优与创新之间的碰撞，赋予港式点心全新的意义。2007年在香港联合交易所有限公司主板成功上市，上市编号：五七三。发展至今，公司旗下已有19个大品牌，分店遍布全国各地，拥有20个品牌，中港超过163间分店在中国香港和东莞拥有两家食品加工厂——“东莞万好食品有限公司”。稻香集团以“成为受推崇的大众化中式饮食集团”为使命，将传统的酒楼工艺加上现代化的工厂管理，按出口和内销产品在同一生产线，同一标准，相同质量的标准，为消费者带来地道的港式茶点。

稻香诚制的文化基因源于广府独特的“饮茶”文化。过去，一盅两件略显奢侈，总是要等到周末，约上三五知己到酒楼才可以享受得到；为了满足广大饮食爱好者需要，稻香集团在国内正式建立“食品加工物料中心”，依托卓越的冷链技术、稻香酒家的品控和技术支持，为稻香诚制的出品提供了品质保证，真正地让你在家畅享酒楼的品质点心；稻香诚制，把酒楼带回家！

（四）包道BAOTOP

包道集团成立于2014年，通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建，已发展成为一家集研发、生产、销售为一体的专业广式点心连锁企业，产品覆盖广式点心、南北包点、水饺云吞等品类

广东包道美食（集团）有限公司成立于2014年，通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建，已发展成为集研发、生产、销售、服务为一体，多品牌、多渠道运营，覆盖全国多个城市，超过400个门店的专业广式点心连锁企业。

产品覆盖广式点心、南北包点、水饺云吞等品类，公司位于粤港澳大湾区核心区域南沙区，自建过万平的供应链生产中心，拥有15条专业生产线，员工过千名，秉持“广式点心 全球的点心”的愿景，坚持好品质来自好食材的理念，选用良心食材，坚持从原材料采购开始，到产品研发、生产加工、仓储运输、门店现包，再到客人手上，全程严格标准，让顾客安心放心。

2020年，包道获得“非物质文化遗产广式烧卖制作技艺项目保护单位”称号，2021年10月包道品牌创始人——总经理戴文青成功入选广式烧卖制作技艺代表性传承人名录正式领证加入非遗传承人队伍，并受央视《创新之路》栏目组邀请，作为访谈嘉宾介绍广式点心文化，介绍“包道”创立背后的故事。2022年包道集团与人民日报华南报业发展部成为党建共建单位。未来，在党的政策带领下，包道会进一步将党的政治优势、组织优势转化为企业的发展优势，自觉履行社会责任和大力发展生产经营，秉承“做广式点心，传承岭南美食文化“的宗旨，坚持“守非遗，控品质，促传承”的匠心，成长成为一家有担当，有情怀的餐饮企业。

（五）避风塘BIFENGTANG

创立于1998年，港式餐饮知名品牌，主营港式特色菜肴和点心的连锁餐饮品牌，上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表

上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。

避风塘以「美味」、「专注多元化」、「始终如一」、「大众化」及「随时随地」的「精致美食触手可及」理念， 打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。

至今，避风塘已拥有自营连锁餐馆逾一百家，从业人员近八千人。避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位，天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合，避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。

作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业，避风塘十分注重自身品牌建设，倾力打造为产品和服务方面的知名品牌。

避风塘在经营上坚持自营，以确保品牌的质量和纯正度。经过长时间耕耘，公司已将「避风塘」品牌打造成与优质、美味及时尚粤式美食及点心同义的中式休闲餐饮知名品牌，获得市场的高度认可。同时，避风塘积极融入社会，主动承载更多的社会责任。

2010年，避风塘入驻世博会，进一步展示了避风塘这一品牌的魅力和精彩。

在未来，公司将继续做精做大避风塘品牌，努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。

（六）和祺

荷香糯米鸡知名品牌，以生产、销售荷香糯米鸡为主及其他冷冻休闲产品为辅的现代化食品企业，旗下拥有荷小雅、和祺、叁纯三个子品牌，产品销售网络覆盖连锁便利店、商超、学校及线上等渠道

湖南和祺食品有限公司，位于湖南省湘潭市岳塘经开区伟鸿冷冻物流园内，经过多年专注在糯米鸡领域的发展，凭借规范的管理、过硬的品质、始终如一的标准和与时俱进的创新，精心打造了“荷小雅”“和祺”“叁纯”三个独立品牌，并在市场上获得了成功，已成为糯米鸡领域的优质企业，2015年经营团队抓住了机遇，于当年11月进入伟鸿物流园正式注册成立了湖南和祺食品有限公司，公司立志成为传统美食传承和创新的领跑者，以弘扬中国传统美食文化，缔造健康美味食品为使命，秉承顾客第一、团队协作、变化创新、诚信敬业的核心价值观。2020年为解决产能不足、精散装分开、外部资源及人才不足难题，湖南和祺食品有限公司引进外部股东及经营管理层持股，在岳阳君山工业园建立现代化工厂，成立湖南茂祺食品有限公司。

湖南和祺食品有限公司将积极响应国家“农业产业化”的政策号召，从食品原材料、生产、包装、储存、运输等各个环节入手，创新经营，服务三农，将企业努力打造成为材料本土化、生产自动化、管理精细化、发展科学化的现代化食品企业。

“安全、健康、美味、营养”是企业的生产理念，“品质至上、做良心食品、做放心食品“是企业宗旨，公司将根植冷冻，服务全国，充分发挥自身优势，进一步拓展销售渠道，以荷香糯米鸡为主打，以其他冷冻休闲产品为辅助的行业知名企业！

（七）光头佬联圣

成立于1996年，国内知名的点心连锁品牌，集广式点心研发、生产、销售于一体，秉承着传承与创新的品牌文化，致力于研发安全、营养、健康的各式点心，主营饺子/包子/糕点等广式点心

广州光头佬联圣贸易有限公司是光头佬联圣品牌旗下企业，成立于2009年5月，集点心研发、生产、销售于一体。总部坐落于广东省广州市番禺区，在佛山南海等地拥有占地面积30多亩的研发生产基地及50多亩在建车间。

公司依托雄厚的研发实力，良好的产品口碑，新的经营理念，成熟的市场营销团队，品牌专卖店遍布全国各大城市， 是一家拥有上千间专卖店的大型连锁经营企业。多年来对品牌特许连锁运营的专注，“光头佬联圣”品牌荣获中华人民共和国商务部特许经营连锁备案，成为点心连锁业内首家合法特许授权的连锁认证企业。

未来，光头佬联圣将致力创造实现：造福社会、健康安全、好吃营养、幸福创富的企业核心价值观。

（八）公仔点心

始于1968年中国香港，知名的速冻点心品牌，主要从事生产、销售即食面/冷冻点心/意粉/保鲜点心/肉丸系列产品的大型企业，旗下拥有公仔面、公仔点心、炒面王等子品牌

公仔点心由创立至今，一直为大众提供高素质及多元化的急冻点心。永南食品有限公司始创于1968年，主要从事生产及市场推广并成功缔造以『公仔』为商标的即食面、冷冻点心及意粉、保鲜点心及肉丸。秉承公司的一贯宗旨及目标『以质为基，以客为本』，公司引用了先进之技术以生产优质产品，力求创新并研究多元化领域。在完美积极推广计划下，『公仔』之产品深受本地及国际市场爱戴，成为同类产品之冠。

「食物」乃是人类赖以生存基本的泉源，亦是生活中重要的一部分。公司的企业理念是通过「食」的文化，致力将健康丰富的饮食生活带给香港人以至世界各地，以达至贡献社会。因此，「不断以优质的产品来满足消费者的需求」就是公司永远的宗旨。

对于近年更备受关注的食品安全问题，公司采用了母公司日本日清食品株式会社的加工技术及其产品管理方式，令公司的产品在严格的品质管理下保持高水准。另外，在营运方面，公司严格遵从有关法例的要求。在产品质量管理方面，已取得了FSSC 22000、ISO 22000、ISO 45001、ISO 14001的认证。

公司除了不断推出优质多元化的产品，更重要的是了解市场变化及其消费者需求，以便能迅速调整公司资源及营运策略，保持于市场上领导的地位。同时，鉴于科技不断进步，食品研发及改良对食品制造业担当着更重要的角色。永南食品坚持从消费者角度出发，开发及应用更先进的技术投入生产，为社会带来更多利益。

『公仔』乃公司的主要品牌产品，经过多年努力，已使其成为消费者心目中值得信赖的品牌。未来永南食品将继续努力不懈，推陈出新，竭力成为香港食品企业的典范，为消费者带来更多优质可靠、更多元化的食品。

（九）淘大AMOY

始于1908年香港，国内较大的酱油生产销售企业，于2006年被日本味之素集团收购，专业从事研发、生产、销售调味品和微波炉急冻食品的现代化企业

淘化大同食品有限公司(前身为淘化罐头食品厂)自1908年开创，至今已超过110年历史。1928年，淘化大同正式于香港成立，设厂制造豉油。1954年，淘大在香港九龙佐敦谷觅得大块土地兴建工厂，设立淘大工业村，除食品制造工厂外还设有托儿所和员工宿舍等设施。

在七十年代淘大买入已停产的南海纱厂旧址，于1977年将厂房迁往荃湾九咪半。豉油生产和纸品厂先搬往荃湾，酱料部随后亦迁入，一直坚持香港制造，为顾客带来安心安全又美味的酱料。

淘大食品的产品主要分为两大类：1、调味品：包括多种豉油、蚝油、方便酱多种调味酱料，全部香港制造；2、微波炉急冻食品：包括多种点心、水饺、云吞、粉面饭、酥炸食品及饭团等。

（十）金城食品

建立于1994年，集速冻点心/馅料/月饼/糕点/糖果/饼干和常温配菜于一体的多元化出口食品生产企业，传承了广东传统点心的手工生产技艺，产品深受消费者的喜爱

佛山市金城速冻有限公司是一家集速冻点心、馅料、月饼、糕点、糖果、饼干和常温配菜于一体的多元化出口食品生产企业。

公司由佛山市餐饮龙头企业珠江餐饮食品有限公司投资，速冻食品年生产能力10000吨以上，拥有速冻点心、馅料、月饼、糕点、饼干及糖果品种逾400个。公司销售网络遍布全国大部分省市。产品远销美国、日本、加拿大、澳洲、香港、澳门等国家和地区。

自1994年建厂以来，一直秉承“质量是企业的生命，做到顾客满意”的宗旨。凭着这个理念，公司的全体员工致力于优良品质的生产，传承了广东传统点心的手工生产技艺，使得“金城点心”、“珠江馅料”成为行业中的佼佼者。

早在1994年，公司已通过日本农林水产省的对日卫生注册，成为广东省出口热加工偶蹄动物产品到日本的速冻点心企业。公司2001年通过ISO9001质量管理体系认证，2003年通过HACCP食品安全管理体系认证，并于2004年获得QS认证。2005年扩大生产规模，占地34000平方米的南海分公司落成投产。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）广州酒家利口福

表2：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201230457474.0	包装盒(七星伴月月饼)
2	CN201230457491.4	包装盒(双黄纯白莲蓉月饼)
3	CN201330481465.X	包装盒(莲年鸿运月饼)
4	CN201330480655.X	包装盒(广州精品月饼)
5	CN201330480653.0	包装盒(七星伴月月饼)

（二）陶陶居

表3：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201410364201.X	一种适合中老年人均衡营养蜂巢蛋卷的制备方法

（九）淘大AMOY

表4：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201110085674.2	一种五谷酱油及其制备方法