中国报告大厅网的最新市场调研揭示了烩面行业的品牌影响力。2024年，烩面市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年烩面品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在烩面的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年烩面品牌排行榜的详细排名为想念、今麦郎、国华食品、诚实人、仙力面业、川豫情、烩面故事、76人、豫道食品、嗨吃家。

表1：2024年烩面十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）想念

成立于2008年，知名挂面品牌，专注于挂面事业的农业全产业链一体化的中外合资企业，已形成经典面、上选面、文化面、养生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立于2008年，是“想念”品牌引领下农业全产业链一体化的中外合资企业，公司总部位于河南省南阳市。想念集团旗下拥有河南康元粮油食品加工有限公司、镇平想念食品有限公司、河南想念电子商务有限公司等8家子公司。公司目前拥有24条挂面生产线和3条面粉生产线，实现年加工挂面38.6万吨，年加工面粉43.8万吨。

公司通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、HACCP体系、两化融合管理体系认证。为确保食品安全，部署全产业链战略，公司通过把控小麦种植、收购、储存、加工、销售每一环节，实现“食品安全可追溯，从田间到餐桌”的全产业链控制，形成安全、营养、健康的食品供应过程，让食品安全、让消费者放心。

在以质量为生命线的基础上，公司始终以消费者需求为导向，以创新带动企业发展，现已形成经典面、上选面、文化面、养生面、原味面5大系列，近400个单品，真正实现了“365天，天天不同的想念”。产品已进驻永辉、华润、物美等各大商超，畅销全国各地。

想念集团将继续秉持“用心做好一碗面”的品质坚持，发挥好示范引导作用，不断提升自身的加工发展水平，生产出更加多元化的主食产品，在致力于人类健康主食和品质生活事业的道路上不断前行。

（二）今麦郎

今麦郎成立于1994年，是横跨面品、饮品的大型食品企业集团，其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等，旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到消费者的好评

今麦郎是一家大型数字化快消品公司，业务涵盖方便食品，饮品，面粉等三大板块，产品销售遍布全国，并远销50多个国家和地区。

今麦郎企业拥有极强的产品创新能力，企业建立今麦郎中央研究所、今麦郎品牌定位研究院两大创新中心，先后被认定为“河北省认定企业技术中心”“河北省中小企业集群技术服务中心”，并依托建立了河北省方便食品工程技术研究中心、河北省面制品产业技术研究院等省级研发中心，成立产品定位研究院。

今麦郎于2005年成立饮品公司，下设21个子公司，主要从事饮料产品研发、生产和销售，拥有国际先进生产线90多条，主要生产包装饮用水、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料及功能饮料等产品。

今麦郎致力于成为最会做产品的公司，以创新的力量重塑行业格局，敏锐地发现和洞察市场需求。从“大分量”一桶半一袋半系列、凉白开再到拉面范“0油炸健康面”系列，塑造了多款行业明星产品。今麦郎旗下一桶半一袋半系列是国内方便面市场中的现象级产品，其意义不止于其惊人的销量，更在于成为国内大分量方便面的先行者。拉面范作为0油炸健康面品类开创者，其创新的蒸煮工艺，实现了人们对方便食品的营养和健康需求。今麦郎凉白开作为熟水品类开创者，源于消费者心智里中国人自古喝熟水的习惯，承载着中华千年的饮水智慧。今麦郎凉白开采用UHT牛奶杀菌生产工艺，烧开过的熟水更加安全健康，推动着中国健康产业的发展。同时公司旗下产品正朝着高端化、多元化的路线不断迈进，“乌冬面”系列、米范先生冲泡米饭系列、火锅达人自热火锅系列、芒顿小镇系列、天豹牛磺酸能量饮料系列等产品也深受全国各地消费者喜爱。

今麦郎是行业里具备强大全产业链优势的企业，在全国有30万亩优质麦种植基地，业务覆盖一二三产业；今麦郎以食品制造为纽带各产业深度融合，形成了从农业种植、加工、包装、物流、信息技术、销售等闭环链条，各环节成本、品质得以最大限度优化；作为全国农村一二三产业融合企业，今麦郎不仅直接解决了当地就业问题，还带动了当地种植、养殖、包装、运输、建筑、服务等相关产业的迅猛发展，使河北省由“小麦大省”一跃成为“制面强省”。今麦郎在发展的二十八年间，企业规模与综合实力迅猛发展，在面品、饮品行业领域以令人惊叹的速度崛起于华夏大地，创造了中国食品界企业快速成长的奇迹。

随着数字化营销时代的来临，今麦郎正由一家传统的快消品公司向快消品数字化科技公司转型，从生产到营销，数字化升级成为今麦郎增长引擎新动力。依托高科技的生产线和自动化生产工序，今麦郎用智能化生产实现降本增效和品质严控; 依托智能化营销管理平台，今麦郎实现人员、车辆、终端机、区域的有机统一和对业务员、经销商及终端网点的精细化管理; 依托终端“一物一码”，打通B端和C端的联结，用数字化的营销方式和大数据的算法重构“人、货、场”的营销生态；今麦郎在品牌营销和电商的升级，实现了新消费时代品牌的全域流量布局，用内容营销和算法构建自己的私域流量池，完成线下、线上双配合的全渠道营销模式。随着全渠道、多领域的营销数字化，今麦郎实现了地理层面的多市场拓展，产品影响范围可以从全国，走向世界。

（三）国华食品

始建于1994年，主营各地特色面条，集方便面、饮品、调味品、糕点等相关产品研发、生产、销售为一体的大型农产品深加工企业

湖北国华食品有限公司系一家集食品研发、生产、销售为一体的大型农产品深加工企业。公司始建于1994年，注册资本2200万元，企业员工2000多人。总部位于湖北省荆州市监利县经济技术开发区，主要从事方便面、饮品、调味品、糕点等相关产品的生产和销售。

公司拥有一支技术实力雄厚的研发团队，配备有国内一流的研发实验室，精密的检测仪器为研发提供强大的支撑，一方面与国内业界知名专家和国内高等院校进行多方面的技术合作，不断研究和探索食品发展的动态和方向，另一方面通过上游原料厂商合作并肩作战，联合攻坚，保证源源不断推出满足市场需求的新品。

（四）诚实人

成立于2000年，知名挂面品牌，拥有粮食仓储和小麦基地的面业全产业链企业，主要研发、生产营养汤面、营养捞面、方便面、干脆面、面粉等产品

河南诚实人实业集团有限责任公司成立于2000年，是农业产业化国家重点龙头企业。近20年来，企业坚持“诚实做人，良心做面”的宗旨，始终把产品质量放在第一位，不断加大科研投入，持续提升创新能力，现已成为挂面生产销售为龙头，兼营方便面及小麦粉加工，并拥有粮食仓储和小麦基地的全产业链现代化企业。

公司主要产品有营养优蛋白、营养汤面、营养捞面、营养特色面等80余种挂面；泡吃、干吃等40多种方便面；高、中档20余种面粉。“诚实人”和“德丰”是公司注册商标。

公司产品广销全国28个省、市、自治区，挂面出口美国、欧洲及东南亚等国家和地区。

（五）仙力面业

始建于1993年，集挂面研发、生产、销售为一体的现代化企业，主营素食粗粮、素食蔬菜、河南烩面、刀削面、儿童面、豫北好面等系列面食产品

河南仙力面业有限公司，是以研发，生产、销售为一体的挂面生产企业，公司位于辉县市孟庄镇前李固，2002年经辉县市工商行政管理局批准注册，公司的前身是辉县市东方挂面厂，始建于1993年，从十几名员工、操作面积1500平方米的作坊式做起，经过二十年的不断发展，公司现拥有建筑面积2万平方米，员工150余人，技术人员50余人，高级工程师、教授2人（聘用）。拥有国内先进的三条全自动挂面生产线，一条面叶（蝴蝶面）生产线，采用微机、PLC自动控制系统管理，其特点是从和面、压面、切条全部为不锈钢生产设备，变频调速，自动化程度高、稳定性好。生产车间均为全封闭、标准化车间，优良的制面环境，有效控制细菌滋生，确保面条持久新鲜，保证了产品质量的稳定提高。公司资产从几十万元发展成为拥有固定资产5000万元，资产总额6500万元。产品从单一的散装面条发展成为拥有素食粗粮、素食蔬菜、河南烩面、豫北好面、丫头小子多维7+1宝贝面等八大系列百余种面食产品，产品具有安全健康、爽滑劲道、久煮不糊、不浑汤等特点，满足了市场高、中、低等各消费群体。产品销往全国各省、市、自治区。

（六）川豫情

成立于2016年，集方便粉丝、非油炸方便面研发、生产、销售于一体的高新技术型农产品加工龙头企业，采用当地自产的红薯、马铃薯、紫薯、山药、小麦等天然有机原材料，生产酸辣粉、红油面皮、烩面、关东煮等速食食品

河南省川豫情食品科技股份有限公司位于内乡县产业集聚区，是一家专业从事方便粉丝和非油炸方便面研发、生产、销售的高新技术型农产品加工龙头企业。该公司的主导产品“川豫情”牌系列方便粉丝、非油炸方便面，兼具美味与营养，深受消费者喜爱。

该公司成立于2016年1月19日，在原南阳光友薯业有限公司的基础上设立，接手了原南阳光友薯业有限公司所有资产，总资产5000余万元，占地23000平方米，拥有员工120余人。

该公司充分利用当地优良的自然环境、优质的水源，采用当地自产的红薯、马铃薯、紫薯、山药、小麦等天然有机原材料，引进现代食品加工工艺，生产出无明矾、非油炸、晶莹亮泽、柔软滋润的方便粉丝和绿色、安全、健康的营养面食，并辅以正宗的地方风味调料，生产出传统特色浓郁的地方特色美食。

该公司注重科技研发投入、品牌形象打造、企业文化建设、人才团队培养、社会责任履行，取得国家专利技术15项。该公司是河南省中小科技项目重点单位，取得工信部两化融合管理体系贯标，其研发中心是河南省省级工程技术中心，产品通过ISO9001质量管理体系认证、食品工业诚信体系认证。

（七）烩面故事

烩面故事是河南烩面知名品牌，以汤好、面筋道的口感而备受欢迎，公司引进了先进的生产设备，利用冷鲜速冻技术，以保证烩面的筋道和汤汁的鲜美，其产品包括羊肉烩面、牛肉烩面、自热烩面等系列

烩面故事餐饮公司下设餐饮实体店2家，每家营业面积1500平方米。公司同乐食品厂位于方城县高速路下站口附近100米的位置，占地面积5000平方米，主营手工烩面及与烩面相关单品的生产及销售。产品以流水线+手工组合的方式生产，日产成品烩面30000份。

公司先后引进产品的安全检测设备，同时引进培养高素质检测人员，并建立了一套完善、严密、高效的安全监测体系，保证并提高了产品的品质。

如何让远在异乡的河南人随时吃到家乡的味道，又如何让更多的人品尝原汁原味的方城烩面，在不断的探索下，方城烩面故事历经数年潜心研究，利用冷鲜速冻技术，反复试验尝试，确定了适宜的温度、速冻时间与汤料配比以保证烩面的筋道和汤汁的鲜美。

（八）76人

76人是一家河南烩面餐饮店，公司拥有国内极具规模的以烩面原材料生产与配送为一体的生产基地，建有18000平米现代化中央厨房，实现配送一步到位，并已获得国家SC认证，于2017年推出了烩面预包装食品，高度还原馆子的味道，包括自加热烩面、碗面、家庭装面等产品

郑州七六人餐饮服务有限公司成立于2010年12月，从1号店开始，历经十余年，从河南、河北到法国巴黎，目前共开出96家门店；日售烩面13000碗以上，年营业额超亿元；拥有门店充值积分会员忠实客户20万人，龙年出生会员、本命年注册会员近15万人。

2016年公司为实现“让十三亿人吃上地道河南老烩面”的战略目标，76人老烩面在原阳购置30亩地，投资4000多万，建设18000平米现代化中央厨房，并已获得国家SC认证；日生产羊肉汤8吨，供应全国500家门店使用，是目前国内一家以烩面原材料生产与配送为一体的烩面生产基地。

为打造76人河南烩面一筷子到河南预包装食品，2017年公司投入大量研发经费，将经过5年研发的76人河南烩面特色调料和汤底配方，经科技创新转化为浓缩调味包和汤包；面饼选用豫北平原冬小麦高筋粉，生产工艺经科技创新结合手工抻面，在确保食品质量的前提下，高度还原馆子的味道，同年一经推出受到广大消费者青睐，并被法国、加拿大、澳大利亚等零售超市选中，实现了河南烩面走向世界的战略目标。

2019年公司开设“一口到食品专营店”，进行76人河南烩面的线上销售推广，在线上各平台烩面品类销售稳步上升，好评率达90%以上，复购率达60%以上；在河南本地机场、高铁等超市均有销售。

76人河南烩面在11年的发展历程中不断取得了多项荣誉，始终秉承“简单工艺，良心做面”的宗旨，以“得到社会认可，服务社会为荣”的价值观，高举“让十三亿人吃上地道河南老烩面”的战略目标而尽心尽力！

（九）豫道食品

成立于2015年，集红薯育苗、种植、储存、精深加工及销售为一体的全产业链企业，产品涵盖即食方便粉丝、非油炸方便面、薯干、薯条、薯片等

河南豫道农业科技发展有限公司成立于2015年11月，是一家集红薯育苗、种植、储存、精深加工及销售为一体的全产业链企业，公司位于河南省息县产业集聚区，占地80亩。公司布局于红薯方便面速食产品、休闲产品、大健康产品三大板块，以打造“绿色红薯产品”为使命，以“健康”和“美食”为主题，以“生态、务实、诚信、创新”为价值观，全力进军红薯产业。

公司战略布局分三期，一期为第四代涂布工艺红薯粉条生产线，生产即食方便粉丝、非油炸方便面等产品20余款，均为非油炸健康食品，其中“遇到酸辣粉”已成为“网红”产品。二期为低温油炸和蒸煮工艺休闲食品生产线，主要生产薯干、薯条、薯片、蜜饯等绿色健康休闲食品。三期与浙江大学生命科学院合作建立红薯研发中心，布局以红薯膳食纤维、红薯肽等为主的大健康产品。

公司拥有一支高素质的生产管理、经济管理和专业技术管理干部队伍，生产管理副总经理是具有部队管理和16年企业管理经验，行政项目副总经理具有大型集团20年多的项目开发经验，财务负责人具有8年从事会计工作经历并具有中级会计师职称，产品研发中心总监从事方便食品行业近20年的质量管理及产品研发经验等等。公司不断充实各类专业技术和管理人才及各工种的能工巧匠，使公司拥有一支专业齐全，工种配套，素质高，能力强的管理团队。公司通过了质量食品安全管理体系认证，国际质量管理体系认证，职业健康安全管理体系认证，标准环境安全管理体系认证。

公司在发展历程中，获得了诸多瞩目荣誉。荣誉有：国家民委、财政部、中国人民银行联合指定的十三五期间全国民族特需商品“定点生产企业”、河南省省政府颁发的“河南省农业产业化重点龙头企业”、河南省粮食储备局颁发的“放心粮油加工企业”第二十二届中国农产品加工投资贸易洽谈会组委会授予“金质产品”、河南省扶贫开发办公室颁发的“河南省扶贫龙头企业”等。

新的时代下，面对市场机遇及挑战，河南豫道农业科技发展有限公司继续加大人才引进力度，加大资金投入，更新配置先进的生产机械设备，不断增强综合实力，为豫道农业的明天谱写新的篇章。

（十）嗨吃家

嗨吃家食品成立于2018年，主要以方便、休闲类食品为主，拥有嗨吃家、乐嗨家、味哒哒、筷子说等多个品牌，旗下酸辣粉、金汤爆粉、花甲粉、麻将面皮、油泼面系列产品较受欢迎

嗨吃家食品科技有限公司是一家专门从事研发、销售、培训为一体的全面性食品公司，产品主要以方便、休闲类食品为主。嗨吃家品牌，在历经长达三年对美食行业的深入调研积累后，以健康美味、凝聚特色、专注品质、用心制作为核心理念，用心为广大吃货朋友们做放心的清真食品。目前公司拥有：嗨吃家、乐嗨家、味哒哒、筷子说等四大品牌。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）想念

表2：专利信息

（二）今麦郎

表3：专利信息

（四）诚实人

表4：专利信息

（五）仙力面业

表5：专利信息