宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了烩面行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

一、品牌排行

烩面行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。想念、国华食品、仙力面业、诚实人CHENGSHIREN、烩面故事、今麦郎、76人、三个樱桃、杂八得等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

表1：2023年烩面十大品牌排行榜

二、品牌简介

（一）想念

成立于2008年，知名挂面品牌，专注于挂面事业的农业全产业链一体化的中外合资企业，已形成经典面、上选面、文化面、养生面、原味面等系列

想念食品股份有限公司成立于2008年，是“想念”品牌引领下农业全产业链一体化的中外合资企业，公司总部位于河南省南阳市。想念集团旗下拥有河南康元粮油食品加工有限公司、镇平想念食品有限公司、河南想念电子商务有限公司等8家子公司。公司目前拥有24条挂面生产线和3条面粉生产线，实现年加工挂面38.6万吨，年加工面粉43.8万吨。

公司通过质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系、HACCP体系、两化融合管理体系认证。为确保食品安全，部署全产业链战略，公司通过把控小麦种植、收购、储存、加工、销售每一环节，实现“食品安全可追溯，从田间到餐桌”的全产业链控制，形成安全、营养、健康的食品供应过程，让食品安全、让消费者放心。

在以质量为生命线的基础上，公司始终以消费者需求为导向，以创新带动企业发展，现已形成经典面、上选面、文化面、养生面、原味面5大系列，近400个单品，真正实现了“365天，天天不同的想念”。产品已进驻永辉、华润、物美等各大商超，畅销全国各地。

想念集团将继续秉持“用心做好一碗面”的品质坚持，发挥好示范引导作用，不断提升自身的加工发展水平，生产出更加多元化的主食产品，在致力于人类健康主食和品质生活事业的道路上不断前行。

（二）国华食品

始建于1994年，主营各地特色面条，集方便面、饮品、调味品、糕点等相关产品研发、生产、销售为一体的大型农产品深加工企业

湖北国华食品有限公司系一家集食品研发、生产、销售为一体的大型农产品深加工企业。公司始建于1994年，注册资本2200万元，企业员工2000多人。总部位于湖北省荆州市监利县经济技术开发区，主要从事方便面、饮品、调味品、糕点等相关产品的生产和销售。

公司拥有一支技术实力雄厚的研发团队，配备有国内一流的研发实验室，精密的检测仪器为研发提供强大的支撑，一方面与国内业界知名专家和国内高等院校进行多方面的技术合作，不断研究和探索食品发展的动态和方向，另一方面通过上游原料厂商合作并肩作战，联合攻坚，保证源源不断推出满足市场需求的新品。

（三）仙力面业

始建于1993年，集挂面研发、生产、销售为一体的现代化企业，主营素食粗粮、素食蔬菜、河南烩面、刀削面、儿童面、豫北好面等系列面食产品

河南仙力面业有限公司，是以研发，生产、销售为一体的挂面生产企业，公司位于辉县市孟庄镇前李固，2002年经辉县市工商行政管理局批准注册，公司的前身是辉县市东方挂面厂，始建于1993年，从十几名员工、操作面积1500平方米的作坊式做起，经过二十年的不断发展，公司现拥有建筑面积2万平方米，员工150余人，技术人员50余人，高级工程师、教授2人（聘用）。拥有国内先进的三条全自动挂面生产线，一条面叶（蝴蝶面）生产线，采用微机、PLC自动控制系统管理，其特点是从和面、压面、切条全部为不锈钢生产设备，变频调速，自动化程度高、稳定性好。生产车间均为全封闭、标准化车间，优良的制面环境，有效控制细菌滋生，确保面条持久新鲜，保证了产品质量的稳定提高。公司资产从几十万元发展成为拥有固定资产5000万元，资产总额6500万元。产品从单一的散装面条发展成为拥有素食粗粮、素食蔬菜、河南烩面、豫北好面、丫头小子多维7+1宝贝面等八大系列百余种面食产品，产品具有安全健康、爽滑劲道、久煮不糊、不浑汤等特点，满足了市场高、中、低等各消费群体。产品销往全国各省、市、自治区。

（四）诚实人CHENGSHIREN

公司成立于2000年，专注于挂面/方便面/小麦粉种植/加工/销售的全产业链现代化企业

河南诚实人实业集团有限责任公司成立于2000年，是农业产业化国家重点龙头企业。近20年来，企业坚持“诚实做人，良心做面”的宗旨，始终把产品质量放在第一位，不断加大科研投入，持续提升创新能力，现已成为挂面生产销售为龙头，兼营方便面及小麦粉加工，并拥有粮食仓储和小麦基地的全产业链现代化企业。

公司主要产品有营养优蛋白、营养汤面、营养捞面、营养特色面等80余种挂面；泡吃、干吃等40多种方便面；高、中档20余种面粉。“诚实人”和“德丰”是公司注册商标。

公司产品广销全国28个省、市、自治区，挂面出口美国、欧洲及东南亚等国家和地区。

（五）烩面故事

烩面故事是河南烩面知名品牌，以汤好、面筋道的口感而备受欢迎，公司引进了先进的生产设备，利用冷鲜速冻技术，以保证烩面的筋道和汤汁的鲜美，其产品包括羊肉烩面、牛肉烩面、自热烩面等系列

烩面故事餐饮公司下设餐饮实体店2家，每家营业面积1500平方米。公司同乐食品厂位于方城县高速路下站口附近100米的黄金地理位置，占地面积5000平方米，主营手工烩面及与烩面相关单品的生产及销售。产品以流水线+手工组合的方式生产，日产成品烩面30000份。

公司先后引进产品的安全检测设备，同时引进培养高素质检测人员，并建立了一套完善、严密、高效的安全监测体系，保证并提高了产品的品质。

如何让远在异乡的河南人随时吃到家乡的味道，又如何让更多的人品尝原汁原味的方城烩面，在不断的探索下，方城烩面故事历经数年潜心研究，利用冷鲜速冻技术，反复试验尝试，确定了适宜的温度、速冻时间与汤料配比以保证烩面的筋道和汤汁的鲜美。

（六）今麦郎

今麦郎成立于1994年，是横跨面品、饮品的大型食品企业集团，其产品覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等，年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全国各地消费者的好评

今麦郎集团是横跨面品、饮品两大品类的大型食品企业集团。1994年成立，年销售额超200亿元。其产品覆盖方便面、挂面、面粉、综合、饮品等。经过26年的发展，今麦郎已经成为集研发、生产、销售于一体的现代化大型综合食品企业集团。

以董事长兼总裁范现国先生为首的决策者，将“产业报国，造福社会”作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、水平先进的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，创造了企业超常规、跨越式的发展模式。

公司旗下的一桶半一袋半系列、辣煌尚系列、老范家非油炸系列均受到全国各地消费者的好评。

公司产品远销美国、加拿大、澳大利亚、韩国、日本等海外36个国家和地区。年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨。

作为农业产业化重点龙头企业，今麦郎公司员工总数近3万人，直接解决了上万人口的就业问题，带动了当地种植、养殖、包装、运输、建筑、服务等相关产业的迅猛发展，使河北省由“小麦大省”一跃成为“制面强省”。

今麦郎在发展的二十五年期间，企业规模与综合实力扩张了1000多倍，2018年面品、饮品成为食品饮料领域销售双冠王，以令人惊叹的速度崛起于华夏大地，创造了中国食品界企业超速成长的奇迹。

（七）76人

76人是一家河南烩面餐饮店，公司拥有国内极具规模的以烩面原材料生产与配送为一体的生产基地，建有18000平米现代化中央厨房，并已获得国家SC认证，于2017年推出了烩面预包装食品，高度还原馆子的味道，包括自加热烩面、碗面、家庭装面等产品

郑州七六人餐饮服务有限公司成立于2010年12月，从第一家店开始11年时间，从河南、河北到法国巴黎，目前共开出96家门店；日售烩面13000碗以上，年营业额超亿元；拥有门店充值积分会员忠实客户20万人，龙年出生会员、本命年注册会员近15万人。

2016年公司为实现“让十三亿人吃上地道河南老烩面”的战略目标，76人老烩面在原阳购置30亩地，投资4000多万，建设18000平米现代化中央厨房，并已获得国家SC认证；日生产羊肉汤8吨，供应全国500家门店使用，是目前国内较大的以烩面原材料生产与配送为一体的烩面生产基地。

为打造76人河南烩面一筷子到河南预包装食品，2017年公司投入大量研发经费，将经过5年研发的76人河南烩面独家调料和汤底配方，经科技创新转化为浓缩调味包和汤包；面饼选用豫北平原冬小麦高筋粉，生产工艺经科技创新结合手工抻面，在确保食品质量的前提下，高度还原馆子的味道，同年一经推出受到广大消费者青睐，并被法国、加拿大、澳大利亚等零售超市选中，实现了河南烩面走出国门的战略目标。

76人河南烩面在11年的发展历程中不断取得了多项荣誉，始终秉承“简单工艺，良心做面”的宗旨，以“得到社会认可，服务社会为荣”的价值观，高举“让十三亿人吃上地道河南老烩面”的战略目标而全力以赴！

（八）三个樱桃

今旭面业是一家集半干面系列产品研发、生产、销售于一体的现代化企业，主要生产“三个樱桃”品牌的系列产品，主要有功能营养型面、餐饮专用面、粗粮面、家常面、蔬菜面、冷面、鲜面、意大利面等

河北今旭面业有限公司成立于2011年，总占地面积为40000平米，其中规划建筑总面积达到30000平米，年产量达到9万吨，总部有4个半干面生产车间、1个组装车间、1个冷面车间，共6个生产车间，公司分别在杭州、苏州设立办事处，江苏省南通有分公司，是国内半干面行业龙头生产企业。

公司目前主要生产“三个樱桃”品牌的系列产品，主要有专利荞麦面、餐饮专用面、黑麦荞麦面、燕麦面、意大利面、今旭拉面、佳食尚拉面、荞麦面、刀削面、早餐面、豆面、燕麦面、骨汤拉面、羊肉烩面、西红柿鸡蛋、重庆小面等。其中荞麦面、早餐面、豆面和燕麦面中适量添加了富含膳食纤维的杂粮、豆类和鸡蛋，对促进肠胃消化、补充营养均衡等都有好处；而骨汤拉面、羊肉烩面、西红柿鸡蛋和重庆小面又以丰富的口味为主，满足快节奏生活对方便、快捷、美味的需求。而重要的荞纤维荞麦面，脂肪含量为0，控糖效果好，适合糖尿病人使用。

公司产品均采用北方地区的小麦为原料，面粉的灰分含量低、面筋质量好，是制作面条的优选，再结合现代制面的新技术、新工艺，使产品具有筋道却不失柔软，色泽明亮自然，煮食不浑汤，口感爽滑有弹性的特点，不含任何食用胶，是新一代方便、快捷、安全、健康的面制食品。

公司一直秉承“产品质量，我有责任”的品质理念，追求全员、全过程的品质控制体系，设置有独立的品管部并配备先进的检测仪器，从软件和硬件两个方面同时增强品质控制能力。

产品是根、质量是魂：

为了不断提升产品品质，开发出更多符合消费者需求的产品，公司已与江南大学食品学院建立了长期合作意向，以江南大学高水平的食品人才、专业的研发团队、健全的实验设施为依托，将公司在产品开发、食品安全、品质改善等方面做出质的飞跃。

合作共赢的销售平台：

公司目前已在全国范围内建立了6000个销售网点，销售网络覆盖到20多个省、市，200多个城市，通过各位经销商朋友辛勤的开发市场和宣传，产品已经得到了广大消费者的认知和认可，产品力也在不断的提升，为促进新市场的开发提供了保障。

（九）杂八得

陕西杂八得食品有限公司创立于2013年，是陕西地方方便食品研发生产销售一体化运营发展的专业化公司。公司面向国内外市场，致力于陕西传统美食向现代食品工业发展，积极推动传统产品标准化，鼎力塑造培育推广“杂八得”品牌，使陕西美食品牌和美食文化服务更多客户。

公司以陕西特色、陕西原产地优质农产小麦、辣椒、菜籽油、花椒等原辅材料，做足陕西元素，不断挖掘传统提升改进关键工艺，生产加工陕西地方美食擀面皮及辣椒油调味料等系列产品。让“杂八得”产品远销国内外市场，成为百姓放心美食。

三、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）想念

表2：专利信息

（三）仙力面业

表3：专利信息

（四）诚实人CHENGSHIREN

表4：专利信息

（六）今麦郎

表5：专利信息

四、结论与建议

品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。