中国报告大厅网的最新市场调研揭示了肉松饼行业的品牌影响力。2024年,肉松饼市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2024年肉松饼品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在肉松饼的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年肉松饼品牌排行榜的详细排名为友臣YOUCHEN、盼盼食品、马大姐、百草味、良品铺子、三只松鼠、葡记PAUL KEI、爱乡亲、来伊份、暴肌独角兽。
表1:2024年肉松饼十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | 友臣YOUCHEN | 友臣集团有限公司 | 福建省 |
2 | 盼盼食品 | 福建省晋江福源食品有限公司 | 福建省 |
3 | 马大姐 | 北京康贝尔食品有限责任公司 | 北京市 |
4 | 百草味 | 杭州郝姆斯食品有限公司 | 浙江省 |
5 | 良品铺子 | 良品铺子股份有限公司 | 湖北省 |
6 | 三只松鼠 | 三只松鼠股份有限公司 | 安徽省 |
7 | 葡记PAUL KEI | 珠海葡记食品有限公司 | 广东省 |
8 | 爱乡亲 | 福建爱乡亲食品股份有限公司 | 福建省 |
9 | 来伊份 | 上海来伊份股份有限公司 | 上海市 |
10 | 暴肌独角兽 | 厦门魔角兽科技有限公司 | 福建省 |
上世纪90年代,游铃华凭借擅长的烘焙技艺和食品机械研发优势,创办了泉州市鲤城区福泉食品厂。2011年,公司研制成功并推出“友臣肉松饼”,其以“酥香咸甜、皮薄馅多”的特点迅速抓住市场味蕾。
随后,公司相继研发了肉松芝士面包、肉松海苔吐司面包、魔方吐司面包、金丝肉松蛋糕、肉松小贝蛋糕等创新型产品,产品线涵盖馅饼、面包、蛋糕等品类。在极速冷冻技术和发达的冷链物流加持下,友臣推出烧麦、包子等速冻米面制品,并不断根据品牌定位和市场需求优化升级。
在研发及品质把控方面:友臣拥有国内先进的研发中心和经验丰富的研发团队,掌握多项核心技术知识产权,每年接受沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家等多家国际、国内连锁卖场的验厂。在“渠道为王,终端制胜”的食品行业,友臣拥有覆盖完善、形式丰富的国内外销售网络。2011年,友臣把握电商发展机遇,进驻主流电商平台(淘宝/天猫、京东等),友臣肉松饼“井喷式”发展。
同时,友臣不断拓展线下优质渠道,并进行渠道下沉政策,深耕国内二三线城市的KA、BC类终端市场,除了省会、地级市以外,目前已经下沉到广阔的乡镇市场,让全国(包括新疆、西藏等偏远地区)的消费者能更便捷地享受美味。产品远销美国、韩国、澳洲等海外市场。
在品牌建设方面,公司打造了“友臣、好点、牛可可、泉利友、许愿田”等自主品牌,抓住新兴传播渠道,抖音、视频号以及其他短视频APP,进行产品营销及消费者互动。此外,友臣也专注于品牌的渠道与终端建设,定期开展各类展会、经销商战略会议,投放电视形象柜及各类展柜,活跃于各类线下推广活动,与消费者更直接地互动与沟通。
为迅速响应市场,友臣食品在2020年建立了线下连锁烘焙门店——许愿田,致力于打造一流的烘焙品牌,成为一家时尚、高品质的轻餐饮品牌。在提升友臣品牌知名度与美誉度的同时,也夯实了友臣在整个食品行业的地位,将品牌传播价值更好更迅速地植入消费者的记忆中。
未来,友臣将坚守“匠人”精神,不断锐意进取,肩负“为消费者提供优质美味的健康食品”之使命,为锻造成为“消费者心目中的食品领军企业”的愿景而不懈奋斗。
始创于1996年,以农产品精深加工为主的现代化产业企业,主要生产膨化类食品及烘焙类食品,2013年开始进军饮料市场,旗下拥有多个大型现代化生产基地,市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇
盼盼食品集团始创于1996年,是以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业,员工12000人,集团旗下拥有16个大型现代化生产基地,市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。
公司主要生产“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。2013年公司进军饮料市场,生产维生素能量饮料豹发力、盼盼核桃慧、生榨椰子汁、在益起乳酸菌、青柠红茶、轻乳酸、清凉果味饮料系列、上好净系列水等健康饮品,年累计加工各类农副产品超百万吨。
盼盼食品一直专注于产品研发和技术创新,始终以“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品服务消费大众。
成立于1991年,国内规模较大的休闲食品生产企业,形成了马大姐商标为主,“甜蜜时光”“塞芙利”“小贝尔”“一品之果”等品牌为辅的产业发展格局,目前已推出糖果、巧克力、果冻、豆干、面包、饼干、蛋糕等数百种产品
马大姐品牌——北京康贝尔食品有限责任公司是集研发、生产、销售为一体的大型现代化综合食品产业集团。随着我国食品产业的快速发展,品牌“马大姐”深层次挖掘消费者潜在的需求,近几年更是推出多种爆款糖果巧克力、糕点、果冻、豆制品等休闲食品,2022年更是起航大健康,实现在新品研发、商业模式、战略打造等多维度上的标志性突破,销量稳居行业前列,综合实力得到了迅猛提高。与此同时,“马大姐”品牌以传统酥糖、酒心巧克力等产品为载体,扩大了中国传世技艺文化的全球影响力,成为了海外用户了解和认识中国的窗口之一。
在发展历程中,“马大姐”时刻秉承着为消费者缔造品质上乘、健康美味的品牌理念,全心全意致力于为社会、消费者创造美好甜蜜的生活。历经30余年的拼搏发展,现旗下拥有多家子公司及2个智能化物流中心,业务覆盖全中国各省、区,已经形成了立足北京、深入全国、拓展海外的战略格局,真诚希望能够将健康、甜蜜与美味带到广大消费者身边,想陪您甜蜜到底,我们时刻准备着。
“马大姐”品牌筹建之初,即明确了以“厚德创业、以人为本”的企业文化宗旨,我们深知技术人才是重要的价值所在,并有效整合各方资源,从技术、人才、产品、市场、品牌着手,目前拥有国内历史久、经验丰富的谷物糖、酒糖霜、酥糖制作匠心技艺,三项制作技艺成为北京市非物质文化遗产代表性项目,副董事长马桂敏女士荣获“代表性传承人”。我们精心生产的谷物糖、酒糖霜、酥糖深得制作精髓,品质优良、口感香酥,通过消费者品尝马大姐糖果时把酥糖所蕴含的传统回忆传递到了每个角落,也赢得了市场的认可和赞誉,与此同时,不断升级配方来降低饱和脂肪含量与钠含量,致力于为消费者提供更健康的消费享受,赋予了传统的糖点产品以新的生命和活力。
“马大姐”品牌本着勇敢与创新、远见与责任的匠心精神,将坚持产品和服务的创新,承担改变中国休闲食品业生态和健康消费的社会责任。传统的糖果依旧经典的同时,新产品也强势来袭,我们根据不同的消费需求,开发了营养丰富的紫米面包,口感爽滑的果c派对果冻,纯正浓郁的牛轧1991,口感香醇的金币巧克力,活力四射的潘多拉等多种休闲食品,致力于打造功能糖果的新方向,将不断研发提神类、营养类、乐趣体验类等多个领域的新产品,从而优化产品矩阵,进一步清晰定位品类角色,有所为有所不为。
关于未来,我们将依托在销售体系和供应链管理等多领域的优势,再接再厉持续提升创造力和竞争力,积极构建协同共生的产业生态;关于未来,马大姐食品将在自我迭代中引领中国糖点业潮汐,彰显卓越的文化自信;关于未来,我们想在这包罗万象的世界里,成为形形色色消费者的休闲食品补给站,在此感谢您关注马大姐食品。
百草味创建于2003年,互联网坚果类食品销售知名品牌,以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体,集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌,2020年被百事公司收购
百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命,以“食品安全布道者,行业模式探索者”的角色,专注休闲食品,在全球优质原产地探寻美味,于全链路探索更健康的休闲方式与更好的用户体验,在全渠道无限触达消费者。
聚焦消费者,百草味不断探索产品解决方案,完善涵盖坚果、果干、肉类、糕点、糖果等全品类休闲食品供应链,目前拥有全品类零食产品1000+SKU;持续革新零售模式,实现电商、商超、新零售、流通全网覆盖,为1.36亿用户和更多消费者带来更好购物体验。此外,百草味打通了物流体系,建立起覆盖全国华东、华北、华中、华南、东北五大区域的十五大仓储物流中心,树立起世界先进的现代智能化物流标杆。
未来,百草味将持续耕耘以坚果果干为主的全品类休闲食品,在强大的研发、供应链、物流链以及新零售基础上,领跑中国休闲食品走向全新格局,实现“成为受全世界尊重的食品企业”愿景。
良品铺子成立于2006年,高品质休闲零食品牌,专注于从全球30个国家、地区优选好原料,为消费者提供高端零食,目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合
2006年,第一家良品铺子出现在武汉街头。创业之初,良品铺子就决意「把全世界的美味零食带到顾客家门口」。在实现品牌愿景的过程中,良品铺子不断沉淀积累、创新突破,从最初的小店逐步蜕变为现今的平台级企业。
2019年,在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下,良品铺子将“高端零食”确立为企业战略发展方向。良品铺子优选全球精品食材,匠心打造每款产品,既重视健康与安全,也追求高颜值和好风味。
良品铺子用好原料、好工艺、好口味,创造匠心零食,成为消费者信赖的品质之选。有了良品铺子的陪伴,高品质零食串联起人们生活中一个又一个欢乐时刻,让千家万户享受最美好的味道。
良品铺子,总部设在湖北武汉,专注于从全球30个国家、地区挑选好原料,为消费者提供零食。
目前,集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合,有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。
良品铺子也是国内休闲零食行业拥有线上线下结构均衡、且高度融合的全渠道销售网络。目前,线下开设了2700家门店。线上细分运营99个子渠道入口。2020年2月24日,良品铺子在A股主板正式挂牌上市,股票代码603719。
三只松鼠创立于2012年,国内销售规模较大的食品电商企业,主营产品覆盖了坚果果干/面包糕点/谷物制品/肉食卤味/方便速食等全品类休闲零食,2019年7月在深交所上市
三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原创立于2012年,总部位于安徽芜湖,并于南京成立研发与创新中心。潜心耕耘,公司已发展成为拥有4000余名正式员工、年销售额破百亿元的上市公司(股票代码:300783),正加速向数字化供应链平台企业转型。
肩负“让天下主人爽起来”和“以数字化推动食品产业进步,以IP化促进品牌多元发展”的企业使命,公司不断致力于产品的创新,强化“造货+造体验”的核心能力,通过“风味”、“鲜味”和“趣味”构建起独特的“松鼠味”,构建起一主两翼三侧的立体化渠道布局,全方位贴近消费者。
未来,公司将围绕“制造型自有品牌多业态零售商”的崭新定位,以数字化为驱动,重构供应链和组织,为主人带去质高、价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食,迈向千亿松鼠,助力实现“活100年。
国内颇具影响力的伴手礼品牌,主要生产和销售澳门特产、休闲零食的食品类企业,其蛋黄酥/肉脯/蛋卷/凤梨酥/月饼等系列产品深受市场的认可与喜爱
葡记品牌隶属于珠海葡记食品有限公司,自成立以来,一直秉承“诚于心,信于行”的经营理念。葡记坚持以人为本,以诚信求客户,以质量求生存。
葡记除了有完善的产品解决方案外,还建立了一支在全国范围内完整的营销团队和执行团队。葡记生产基地位于珠海平沙镇怡景巷,厂房共有两层,面积高达10000㎡,主要生产烘烤类、肉制类及坚果类食品。拥有先进生产设备、无尘车间、自动化生产流水线,持有食品生产许可QS认证,公司员工规模达150人。
葡记是一家集研发、生产、销售一体的食品企业,公司有一家电子商务公司(珠海浩亿达)两家工厂(平沙葡记食品、前山宣唐食品)厂房面积达7500多平米,主要生产烘烤类蛋糕、肉脯类食品及加工坚果类食品。
葡记不仅有国内先进的自动化生产线,产品以细腻可口的口感、独特新颖的包装、适中的价格优势,成为消费者喜爱的休闲食品。葡记坚持走专业化发展之路,拥有一支专门从事产品研发的队伍,不断开发出品质好的产品,满足消费者的需要。
烘焙食品行业知名企业,专注于生产、销售面包、蛋糕、肉松饼等高级烘培食品大型企业
福建爱乡亲食品股份有限公司是一家致力于生产、销售面包、蛋糕、肉松饼等烘培食品大型企业。
爱乡亲采用欧洲生产工艺,装设10万级洁净无菌生产车间。爱乡亲以先进的全智能化生产设备,强大的研发能力,用好的食材做健康的产品一直走在烘焙食品行业前沿,引导着中国烘焙食品行业的发展。
爱乡亲坚持从消费者的健康角度出发,不惜提高成本,降低利润空间,真正做到真材实料,“烘”出精品美食。公司秉承“爱乡亲·真粮心”的经营宗旨,从产品生产原材料上严格把关,所采用原辅料全部为国内外知名品牌,良心品质。
爱乡亲蛋糕采用优质鲜蛋,全蛋加入,不添加一滴水。其中,奶粉采购自新西兰进口的“两滴水”品牌产品。面粉使用中粮集团旗下的“海嘉”品牌。天然压榨大豆油、油脂采用的日本“不二”品牌。爱乡亲用爱做产品、用爱做企业、用爱交朋友,要做就要做好的产品。
爱乡亲坚持秉承“爱乡亲·真良心”的品牌价值,追求健康、品质,引进国际全自动化生产设备。同时爱乡亲聘请国内外知名烘焙大师指导调配,以先进的技术设备、强势的研发能力,不断提高消费者满意度,“让爱传播世界”为己任而不懈努力。
始于2001年,国内休闲食品知名品牌,国内休闲食品的龙头企业之一,致力于构建国内先进的专业化休闲食品连锁经营平台,产品涵盖肉类零食、糕点饼干、坚果炒货、膨化食品、果干蜜饯等多个品类
来伊份,2002年创立于上海,3600+门店遍布全国百余座大中城市,成为7亿人次的零食首选品牌。旗下嗨吃无骨、伊天益袋、等近千款零食,深受消费者青睐与厚爱。自2020年以来,公司聚焦新鲜零食战略,以全新品类在消费者心目中建立“新鲜零食=来伊份”的认知价值,未来,来伊份愿与全球合作伙伴携手,不断回馈消费者、员工、投资者和社会,实现建设生活生态大平台企业愿景。
成立于2016年,新一代健康轻食领域佼佼者,专注于各类健康食品研发/生产/销售的综合型企业
暴肌独角兽品牌成立于福建省厦门市,品牌专注于轻食领域,始终坚持从让每个人都能轻松享受健康生活的愿景出发,致力于打造让用户任意选、放心吃、无腹担的健康食品。旗下主营高蛋白肉、慢碳主食、减腹零食、轻卡冲饮、全麦烘焙、灵魂调味六大类100多款健康食品。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201330217443.2 | 食品包装袋(金丝肉松饼) |
2 | CN201530500789.2 | 食品包装箱(肉松蛋糕) |
3 | CN201230656131.7 | 食品包装袋 |
4 | CN201330479095.6 | 食品包装袋(金丝肉松饼经典原味) |
5 | CN201620663880.5 | 一种便捷式蛋糕底座 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201630225891.0 | 包装纸(马大姐手撕面包原味) |
2 | CN201630225892.5 | 包装纸(马大姐手撕面包香蕉牛奶味) |
3 | CN201730019238.3 | 包装盒(马大姐酥糖礼炮) |
4 | CN201730019239.8 | 包装盒(马大姐牛轧糖) |
5 | CN201330563237.7 | 包装袋(马大姐麦可滋燕麦巧克力) |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 20981-2021 | 面包质量通则 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 19883-2018 | 果冻 | 2018-06-07 | 2019-01-01 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
GB/T 31318-2014 | 蜜饯 山楂制品 | 2014-12-05 | 2015-06-01 |
GB/T 31120-2014 | 糖果术语 | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201630011969.9 | 包装盒(百草味年的味道爷爷的春联) |
2 | CN201630045240.3 | 包装盒(猴塞礼啊) |
3 | CN201630045242.2 | 包装袋(香辣脆笋) |
4 | CN201630435562.9 | 包装盒(五谷杂粮蛋糕皮月饼) |
5 | CN201630045245.6 | 包装袋(芒果干) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201630324575.9 | 包装箱(良品铺子彩虹箱灰色) |
2 | CN201630324591.8 | 包装盒(良品食尚) |
3 | CN201630634438.5 | 零食罐(良品三角) |
4 | CN201630324580.X | 包装箱(良品铺子彩虹箱彩色) |
5 | CN201630634219.7 | 零食托盘(良品三角罐盖) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201720192215.7 | 坚果处理设备 |
2 | CN201630581690.4 | 夏果开口机(2) |
3 | CN201621468039.7 | 红枣去核切开机 |
4 | CN201620878345.1 | 坚果不开口分离筒 |
5 | CN201620380321.3 | 一种双动夏果开口机切割机构 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 10782-2021 | 蜜饯质量通则 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
GH/T 1156-2021 | 杏脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1150-2021 | 海棠脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1149-2021 | 梨脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1148-2021 | 桃脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201530055502.X | 蛋糕 |
2 | CN201430193637.8 | 包装袋(欧式蛋糕) |
3 | CN201530055498.7 | 烤盘 |
4 | CN201430193181.5 | 包装袋(蘑菇玛丽) |
5 | CN201510098869.9 | 蒸蛋糕设备 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201110036021.5 | 麻辣腰果及其制备方法 |
2 | CN201110036023.4 | 苹果圈及其制备方法 |
3 | CN201120493222.3 | 由纸板折叠而成的纸质礼盒 |
4 | CN201530135774.0 | 包装盒(梅子伴手礼) |
5 | CN201020588847.3 | 含食品试尝区的插牌座 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 10782-2021 | 蜜饯质量通则 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |