中国报告大厅网的最新市场调研揭示了小龙虾行业的品牌影响力。2024年，小龙虾市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年小龙虾品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在小龙虾的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年小龙虾品牌排行榜的详细排名为盱眙龙虾、楚江红、虾皇、信良记、文和友、小霸龙、良仁LIANGREN、红小厨、洪湖诱惑、红胖胖。

表1：2024年小龙虾十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）盱眙龙虾

盱眙龙虾是江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称。公司主要从事盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发，是“盱眙龙虾”品牌的授权使用单位，是一家集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料、餐饮终端等为一体的国营企业。

（二）楚江红

企业源自1998年，国内小龙虾产业领域翘楚，主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜产加销研一体化的高新技术企业。楚江红经营规模达数万亩，并设立了多个技术研发中心和生态养殖基地，产品线覆盖龙虾尾、龙虾仁、整只虾、淡水鱼糜、螺系列、泡藕带等多个品类，形成了完整的小龙虾产...

（三）虾皇

品牌创建于2009年，凭借独门秘方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名，是一家集小龙虾养殖、餐饮培训、电子商务等业务为一体的多元化经营企业。虾皇是华中地区颇受欢迎的特色美食品牌，在全国20多个省市拥有合作店百余家，年营业额突破亿元。

（四）信良记

信良记成立于2016年，是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。信良记产品主要定位在鱼虾蟹贝等水产品和爆浆饮品领域，通过养殖基地获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作。

（五）文和友

文和友成立于2011年，致力于传统民俗餐饮文化的研究，中国小龙虾市井文化代表品牌，专注地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六点左右手打吐...

（六）小霸龙

成立于2018年，国内规模较大的海鲜预制菜提供商，国联水产集团旗下品牌，集产品研发、生产、销售于一体的综合性产业企业。小霸龙依托集团雄厚的生产实力和研发能力，相继推出了风味烤鱼、酸菜鱼、火锅虾滑、水晶虾饺、小龙虾等多个系列，产品畅销于全国多个省市和自治区。

（七）良仁LIANGREN

公司成立于2001年，国内知名的小龙虾熟食生产商，隶属于华山水产集团，集小龙虾养殖、加工和出口为一体的高新技术企业，主要产品有小龙虾、淡水鱼制品和甲壳素及其衍生物产品等。公司年加工水产品能力可达数万吨，并获得多项国内国际专业认证，产品成功出口至美洲、欧洲、...

（八）红小厨

红小厨是Ready to cook的新消费品牌，专注于冷冻半成品领域，围绕家庭早中晚餐及下午茶和夜宵的食用场景，为用户提供系列半成品菜、西餐系列、中西式面点等多个系列近百款产品。红小厨现已搭建了丰富的线上、线下销售渠道，基本完成“当天下单，次日达”的送货速...

（九）洪湖诱惑

洪湖诱惑始创于2005年，是全国水产品加工行业的核心企业之一，公司占地面积10万平方米，拥有鱼糜自动生产线3条，淡水小龙虾系列产品生产线30多条，小龙虾年加工能力3万吨，鱼糜加工能力2万吨，年销售额近10亿元，产品已通过HACCP食品安全体系认证、BRC国...

（十）红胖胖

创建于2016年，国内颇具人气的小龙虾熟食品牌，盱眙龙虾协会副会长单位之一，集半成品小龙虾、小龙虾调料等相关产品生产、销售、服务为一体的综合性企业。红胖胖拥有丰富的食品加工经验，并组建了专业的食品研发团队和成熟生产线，目前已通过ISO9001质量体系认证、...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）楚江红

表2：专利信息

（六）小霸龙

表3：专利信息

表4：专利信息

（七）良仁LIANGREN

表5：专利信息