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2024年冷鲜肉哪个品牌好
 冷鲜肉 2024-08-22 14:00:24

中国报告大厅网的最新市场调研揭示了冷鲜肉行业的品牌影响力。2024年,冷鲜肉市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年冷鲜肉品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在冷鲜肉的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年冷鲜肉品牌排行榜的详细排名为双汇SHUANGHUI、金锣JL、雨润yurun、爱森AISEN、得利斯、鹏程食品、千喜鹤、正大食品CP、庄园黑猪、恒都。

表1:2024年冷鲜肉十大品牌排行榜

排名品牌名称企业名称省份/地址
1双汇SHUANGHUI河南双汇投资发展股份有限公司河南省
2金锣JL临沂新程金锣肉制品集团有限公司山东省
3雨润yurun江苏雨润食品产业集团有限公司江苏省
4爱森AISEN上海爱森肉食品有限公司上海市
5得利斯山东得利斯食品股份有限公司山东省
6鹏程食品北京顺鑫农业股份有限公司北京市
7千喜鹤新希望集团有限公司北京市
8正大食品CP青岛正大有限公司山东省
9庄园黑猪四川高金实业集团股份有限公司四川省
10恒都重庆恒都农业集团有限公司重庆市

一、品牌简介

(一)双汇SHUANGHUI

双汇创于1958年,世界知名的肉类供应商,以肉类加工为主的国际化大型食品集团,在全国建有30个现代化肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链,年产销肉类产品近400万吨。

(二)金锣JL

成立于1994年,国内知名的肉制品供应商,以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业。金锣集团在山东、黑龙江、内蒙古、四川等均设有规模化的生产加工线,现已形成年屠宰加工生猪数千万头、肉鸡数亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品上百万吨的生产能力,营销网络遍布俄...

(三)雨润yurun

始创于1993年,集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的大型产业化企业。公司于1997年便开展冷鲜肉和冷冻肉业务,目前拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地,具备年屠宰加工数千万头生猪的生产能力,现有雨润、旺润、福润和大众肉联四等子品...

(四)爱森AISEN

成立于2001年,光明食品集团旗下农副产品供应商,主要销售“爱森”牌冷却肉和以爱森肉品为原料的深加工食品和休闲食品,兼营优选品牌农副产品。公司拥有专业的种猪场、自营牧场、饲料加工厂和屠宰加工厂等下属机构,具备年屠宰加工数十万头生猪生产能力,在长三角地区开设...

(五)得利斯

得利斯是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业,深交所上市公司(股票代码:002330)。得利斯于1989年在国内率先研制成功低温肉制品并进行工业化生产,长期致力于中西合璧的低温肉制品开发。目前已经建立共计2万余个销售网点,是国...

(六)鹏程食品

成立于1995年,国内规模较大的肉制品加工基地。公司隶属于顺鑫农业集团,是一家集种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工及物流配送于一体的农业产业化企业,凭借完整的产业链和科学的食品安全控制管理体系,成为了各类赛事的猪肉产品供应商,目前营销网络覆盖国内多...

(七)千喜鹤

创建于1993年,新希望六和集团旗下专业的冷鲜猪肉及猪肉制品供应商,集生猪屠宰、高低温肉制品加工、物流配送及销售为一体的食品工业企业。公司引入专业的生产设施和工艺流程,目前拥有年屠宰生猪数百万头、生产高低温肉制品数万吨的生产能力,主要面向全国多个省份和自治...

(八)正大食品CP

正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,1921年创立于泰国曼谷,打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营。正大食品是正大集团旗下食品品牌,提供鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品以及葡萄酒、茶叶等饮品...

(九)庄园黑猪

成立于1996年,国内颇具知名度的品牌鲜肉生产商,中国肉类协会副会长单位之一,集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产及猪肉制品深精加工于一体的综合加工企业。高金集团除母品牌高金食品,旗下还有特色黑猪品牌庄园黑、悦跑山、垦辛农...

(十)恒都

诞生于2009年,知名全产业链牛肉品牌,集品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的农业化产业集团。恒都在国内设有多个规模化养殖基地和肉牛屠宰加工厂、精深加工厂,年生产牛肉及相关制品可达数万吨,产品销至全国...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。

(一)双汇SHUANGHUI

表2:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
103126225.2一种戊糖乳杆菌菌株和以该菌株制成的发酵剂及该发酵剂在肉食品中的应用

表3:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 40463-2021机械分离肉2021-08-202022-03-01
GB/T 40464-2021冷却肉加工技术要求2021-08-202022-03-01
GB/T 40466-2021畜禽肉分割技术规程 猪肉2021-08-202022-03-01
GB/T 40471-2021畜禽屠宰加工设备 羊屠宰成套设备技术条件2021-08-202022-03-01
GB/T 34264-2017熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范2017-09-072018-04-01

(二)金锣JL

表4:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201630477424.7包装箱(珍料四喜丸子)
2CN201230015731.5包装盒纸卡(金锣得乐食墨西哥椒香)
3CN201630477425.1包装箱(四喜丸子)
4CN201230166973.4包装袋(金锣香嫩王)
5CN201230166944.8包装袋(金锣王中王骨香)

表5:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 40464-2021冷却肉加工技术要求2021-08-202022-03-01
GB/T 26604-2011肉制品分类2011-06-162011-12-01
SB/T 10823-2012畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则2012-12-202013-06-01
SB/T 10826-2012加工食品销售服务要求 肉制品2012-12-202013-06-01

(三)雨润yurun

表6:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 34397-2017托盘共用系统管理规范2017-10-142018-05-01
GB/T 9694-2014皮蛋2014-12-052015-12-01
GB/T 28640-2012畜禽肉冷链运输管理技术规范2012-07-312012-11-01
GB/T 24400-2009食品冷库HACCP应用规范2009-09-302010-03-01
GB/T 22569-2008生猪人道屠宰技术规范2008-12-152009-02-01

(五)得利斯

表7:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201010281228.4一种爆浆牛肉丸及其生产方法
2CN201010281256.6一种爆浆猪肉丸及其生产方法

表8:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 29342-2012肉制品生产管理规范2012-12-312013-08-01

(六)鹏程食品

表9:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201230451292.2酒瓶(牛净爽小)
2CN201630395205.4酒瓶(珍品金底)
3CN201130298352.7酒瓶(生肖猴)
4CN201630395223.2酒瓶(珍品绿底)
5CN201130298283.X酒瓶(生肖牛)

(八)正大食品CP

表10:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201620869496.0筛料装置
2CN201620536647.0用于控制柜的降温装置

(十)恒都

表11:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201330258905.5包装盒(7)
2CN201330258448.X包装盒(8)
3CN201530407020.6食品包装袋(香辣牛板筋)
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