中国报告大厅网的最新市场调研揭示了花椒行业的品牌影响力。2024年，花椒市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年花椒品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在花椒的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年花椒品牌排行榜的详细排名为McCormick味好美、王守义、友加、川珍、吉得利、安记AnKee、翠宏、鸿兴源、古松、极美滋Jumex。

表1：2024年花椒十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）McCormick味好美

始创于1889年美国，以生产甜味酱起家，后收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域。味好美产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱，从烘焙到烧烤，味好美可为多场合生产香料、香草、混合物、提取物、调味汁和腌泡汁...

（二）王守义

由王守义先生创始于1984年，是规模化的系列香辛料调味品清真企业，以调味品生产销售为主营业务，旗下产品包含复合香辛料、香辛料、干货类等共30多个品种70多种规格，畅销全国30多个省市，部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等多个国家地区。

（三）友加

创建于1999年，是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业，专注于巴蜀风味调味品的推广。友加全系产品多达近200种，还可根据客户要求开发生产，旗下品牌产品在国内大型卖场均有销售，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有较高的市场份额和良好的市场前景。

（四）川珍

川珍成立于2003年，是一家集川调南北干货、开发、种植、加工、生产及粮油经销于一体的农业产业化国家重点龙头企业，主导产品包括青川黑木耳、竹荪、天麻等，以“公司+基地+农户”的产业化运行机制，发展黑木耳、香菇、竹荪种植基地，产品出口到欧美等多个地区。

（五）吉得利

吉得利成立于2000年，是一家集调味品研发、生产、技术服务于一体的现代化企业。吉得利为快节奏的现代人提供全面的厨房美食“一勺化”解决方案，为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务和个性化定制研发服务，产品被广泛应用于禽肉(油炸、烧烤、微波)制...

（六）安记AnKee

创建于1995年，专注于调味品的研发、生产和销售，主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。安记是复合调味料的知名企业之一，起草了多项调味品行业标准，产品获得了ISO9001、HACCP、BRC等系列认证证书。

（七）翠宏

始于1984年，辣椒制品领域翘楚，专注于辣椒制品研发、生产、销售的现代化食品生产企业。翠宏采用四川制辣的传统工艺与现代化生产相结合的生产方式，相继开发出辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒红油、辣椒酱、辣椒复合调味料等多个系列产品。产品畅销全国30多个省市，并...

（八）鸿兴源

始创于1913年，知名老牌香辛料提供商，主要从事各类调味品开发、研制、生产、销售为一体的现代化产业企业。鸿兴源与多个高校及科研院所建立长期的合作关系，目前年生产能力可达到数万吨，主导产品涵盖香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等品类，产品主要销...

（九）古松

成立于1998年，国内规模较大的干调产品供应商，集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。古松拥有专业的种植基地和生产基地，旗下拥有“古松”“容媚子”两大品牌，产品线覆盖南北干货、香辛料、复合调味料等多个品类，在国内市场上拥有较高的...

（十）极美滋Jumex

品牌创建于2006年，是国内餐饮配料行业品牌，集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业，专为节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案。极美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹饪工艺，品牌产品分为烧烤、炒菜、火锅三大系列，满足大...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）McCormick味好美

表2：专利信息

表3：专利信息

（三）友加

表4：专利信息

（四）川珍

表5：专利信息

（五）吉得利

表6：专利信息

（六）安记AnKee

表7：专利信息

（八）鸿兴源

表8：专利信息