中国报告大厅网的最新市场调研揭示了麻辣烫行业的品牌影响力。2024年，麻辣烫市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年麻辣烫品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在麻辣烫的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年麻辣烫品牌排行榜的详细排名为杨国福YANGGUOFU、张亮麻辣烫、觅姐麻辣烫、福客FOOOK、刁四、小谷姐姐、汤火功夫、小蛮椒、老街称盘、亲爱的麻辣烫。

表1：2024年麻辣烫十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）杨国福YANGGUOFU

杨国福始于2003年，专业从事麻辣烫小吃和特许经营的全国性连锁餐饮企业，主营业务包括餐饮服务和零售运营。拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心，建立了线上线下全渠道销售体系，现已在全国及海外国家开设全球连锁门店数千家。

（二）张亮麻辣烫

张亮麻辣烫创立于2008年，是集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌，下辖20余家分公司，拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家，在业内树立了广泛知名度及高品质口碑，并于2019年启动全球化店面连锁的战略布局，先后在全...

（三）觅姐麻辣烫

觅姐麻辣烫成立于2016年，主打健康小清新的麻辣烫品牌，以“汤可以喝的麻辣烫”为口号，凭借清新文艺的店面环境，种类齐全的新鲜食材、鲜美汤底、一锅一煮的匠心工艺和百变诱人的汤底口味而广受全国年轻消费者喜爱，目前在江浙沪、武汉、北京等地区开店1500余家。

（四）福客FOOOK

福客成立于2008年深圳，由百福控股投资，“火锅品质麻辣烫”的开创者，创有优选超级菜柜、多口味灵魂锅底、双耳金锅一锅一烫形式，是以高端麻辣烫为主打的直营餐饮连锁品牌，福客餐厅主要集中在大型购物中心，以卤汤口味为特色，结合现代都市白领消费特点和需求，提供食品...

（五）刁四

刁四麻辣烫品牌创始于2015年，以“藤椒麻辣烫”为特色的连锁餐饮品牌，在行业内率先推行“小锅单煮”的做法，以好吃、健康的品牌形象受到消费者青睐，招牌微辣麻辣烫、四爷番茄麻辣烫、鲜汤麻辣烫、麻辣香锅等多种产品，其门店遍布全国，拥有超1500家，并在海外市场美...

（六）小谷姐姐

小谷姐姐成立于2018年，以“招牌麻辣拌”为特色的连锁餐饮品牌，遵守“新鲜食材，匠心制酱”的经营理念，从食材到酱料都用心对待，致力于为食客送上新鲜温暖的麻辣拌和麻辣烫，其新鲜的食材搭配自主研发的麻酱，并提供十余种自选小料，由顾客自主调味，鲜香麻辣风味俱全，...

（七）汤火功夫

汤火功夫成立于2008年，专注于带领健康时尚麻辣烫创新概念的享誉国际的餐饮连锁品牌，经典花生酱汤底麻辣烫、招牌麻辣拌等系列为其主打产品，并推出有番茄麻辣烫、藤椒麻辣烫、功夫小食系列等产品，其加盟店覆盖中国大陆、中国香港、韩国、日本、美国等多个国家和地区，共...

（八）小蛮椒

小蛮椒成立于2015年，麻辣烫品类“堂食+外卖”双渠道专业运营的先行者，沪上知名的O2O麻辣烫品牌，先后获得番茄资本、绝了基金、启赋资本等多轮融资，主打麻辣烫和麻辣拌，以单锅单煮的制作模式，有效防止菜品之间相互串味，汤底呈现原本的美味且营养丰富，并拥有超6...

（九）老街称盘

老街称盘是以“秤盘装菜”为特色的连锁麻辣烫餐饮品牌，将四川街边传统味道带到了忙碌的当下，主打味道与价格，在味型上还原了80年代的味道，通过打造旧时老街的门户，收银台的老式秤、算盘，旧时报纸糊墙，搪瓷称盘装菜等充满年代感的老物件，让广大食客找到儿时的记忆。

（十）亲爱的麻辣烫

亲爱的麻辣烫创于2016年，主打素净风格的新式麻辣烫餐饮品牌，研发团队汲取经典重庆麻辣烫基因，开创“重庆新派”麻辣烫，推出干拌麻辣烫品类，严格量化的秘制配方炒制，秉承重庆麻辣烫特有的醇香厚实，以健康、营养、口味多元的特点收到消费者欢迎。格量化秘制配方炒制,...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。