中国整体液态奶的销售量为 2,656 万吨，同比+7.65%，主要归功于常温酸奶的销量爆发使得酸奶的销售量同比+16%，但酸奶整体销量在液态奶中占比较低，而占比较大的牛奶饮料和纯牛奶销量增速下滑至 5.2%左右，料未来也将维持 5%左右的销量增速。以下为牛奶品牌排行榜。

　　牛奶品牌排行榜之金典

　　金典牛奶诞生于2007年，作为伊利液体奶的首个高端副品牌;自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”，主要有三支单品：金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶。

　　牛奶品牌排行榜之特仑苏

　　特仑苏牛奶诞生于2005年，在蒙语中是“金牌牛奶”之意，是中国市场上第一个高端牛奶品牌。十余年发展历程中，特仑苏始终坚持创新，通过采用专属牧场的高品质奶源，以及坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺，为消费者提供至高品质的营养，并逐步成长为全球销量领先的高端牛奶品牌。

　　牛奶品牌排行榜之旺仔

　　旺仔牛奶是一种营养牛奶饮品，对小孩子的成长具有促进作用，有增食欲、促睡眠、祛疲劳等多项保健功能。是一种适合小孩子饮用的营养品。

　　牛奶品牌排行榜之伊利

　　内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国规模最大、产品线最健全的企业，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业;也是中国唯一一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

　　牛奶品牌排行榜之蒙牛

　　蒙牛乳业成立以来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、优益C、未来星、冠益乳、酸酸乳等明星产品，为消费者的点滴幸福不断创新。

　　牛奶品牌排行榜之光明乳业

　　光明乳业股份有限公司，成立于1996年，是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

　　牛奶品牌排行榜之德亚

　　德亚牛奶是来自中国的品利公司在“采集全球优质奶源，满足中国消费需求”的大战略指引下而打造的全球化乳品品牌。标明“德国原产”的牛奶却不在德国卖。

　　牛奶品牌排行榜之现代牧业

　　现代牧业(集团)有限公司(简称“现代牧业”)成立于2005年9月，是一家专门从事奶牛养殖和牛奶生产的企业，总部位于安徽省马鞍山市经济技术开发区。公司于2010年11月26日在香港联交所成功上市，是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业，也是国内规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商。

　　牛奶品牌排行榜之圣牧

　　内蒙古圣牧高科牧业有限公司是以科技为先导，以奶牛养殖业为核心，利用先进的胚胎工程、育种工程等重大关键技术，有效地实现奶牛种群规模化的改良换代，以期奶牛产奶综合效益达到世界先进水平。

　　牛奶品牌排行榜之三元

　　三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达1000余吨。

　　随着我国人均奶类消费量的逐年提升以及人口与渠道红利的结束，行业供不应求的阶段已经过去，未来的消费者需求更多由企业产品创新拉动。从我国液体乳的品类空间来看，低温和常温产品保持三七开的比例结构，因前两大下游龙头优势均在常温，使得常温品类的集中度较高，竞争相对激烈。低温未来的空间更大，竞争格局也相对缓和。但低温产品因受制于奶源、冷链、消费习惯及商业模式，发展速度一直偏慢。