中国白酒企业经历近三年的行业深度调整期后，在2016年出现业绩回暖迹象。虽然营收、净利实现双增长的酒企不在少数，但大多集中在中高端酒企，白酒行业并没有迎来真正意义上的回暖，中小型酒企生存环境恶化明显。

　　业内人士表示，白酒市场未来将持续呈现两极分化的发展趋势。2016年我国白酒行业数据分析详情如下。

　　日前，国家统计局发布2016年我国白酒行业数据，2016年1月~12月，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%。其中，河南省2016年白酒产量再创纪录，达到117.50万千升，仅次于四川省，位居全国第2位。

　　从效益上来看，2016年1月~12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1578家，其中亏损企业113个，企业亏损面为7.16%。；1月~12月，规模以上白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元，与上年同期相比增长10.07%；累计实现利润总额797.15亿元，与上年同期相比增长9.24%；亏损企业累计亏损额10.54亿元，比上年同期下降15.92%。

　　四川省白酒年产量402.67万千升，增长8.65%，产量位居全国第1位；河南省白酒产量117.50万千升，增长3.65%，位居全国第2位；山东省白酒年产量112.64万千升，下降0.72%。

　　从各省市区的白酒产量来看，2016年1月~12月，白酒产量增长率超过10%的共有7个省市区，其中：青海省白酒年产量2.63万千升，增长42.16%；山西省白酒年产量10.32万千升，增长24.33%；湖南省白酒年产量30.58万千升，增长18.79%；北京市白酒年产量31.02万千升，增长16.73%。之后年产量增长率超过10%的省市区分别是：吉林、天津、贵州。

　　从各省市区白酒年产量下降的情况来看，2016年度白酒年产量下降的省市区共有11个，其中辽宁省白酒年产量8.28万千升，下降80.78%；西藏自治区白酒年产量0.05万千升，下降28.62%；浙江省白酒年产量1.15万千升，下降21.13%；江西白酒年产量16.01万千升，下降12.18%。下降幅度超过5%的还有河北、福建、广东。

　　据中国报告大厅发布的2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资咨询报告显示，经历过冰火两重天的业绩创伤后，中高端酒企在白酒市场发展中进一步审时度势，创新产品结构，紧跟消费升级步伐，加码海外市场。同时顺应“互联网+”经济大环境发展趋势，参与线上渠道的布局与互联网规则的运营。而中小型酒企也在水深火热的竞争环境中优化产业结构，突破本土市场瓶颈，瞄准省外扩张，抓紧生存机会。