此次评选活动得到了广大火锅企业、经销商以及消费者的大力支持，秉持“公开、公平、公正”原则，由广大网名投票评选，并有行业协会监督，提高评选的权威性和公正性。从活动启动到正式评选，得到了众多媒体的大力支持。2016年中国火锅十大品牌TOP10排名：

　　火锅十大品牌TOP10排名：小肥羊（百胜（中国）投资有限公司）

　　著名餐饮连锁品牌，国内家喻户晓的专业火锅连锁品牌，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，百胜（中国）投资有限公司

　　作为百胜餐饮集团旗下的餐饮品牌，小肥羊将秉承百胜餐饮集团的饮食健康及平衡膳食精神致力为顾客带来高品质食品。目前，小肥羊的餐饮店面已遍布全国，而且连锁店已经进入美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区。截止2011年12月底，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅，是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。

　　火锅十大品牌TOP10排名：海底捞（四川海底捞餐饮股份有限公司）

　　四川省著名商标，以火锅的味美与特色周到的服务闻名全国，川味火锅行业领先者，大型跨省直营餐饮企业，四川海底捞餐饮股份有限公司

　　公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日公司“海底捞”商标荣获“驰名保护”。其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。

　　火锅十大品牌TOP10排名：谭鱼头（成都谭鱼头投资股份有限公司）

　　火锅十大品牌，以其辣而不燥/鲜而不腥/入口窜香/回味悠长等独特风味享誉中外，全国绿色餐饮企业，成都谭鱼头投资股份有限公司

　　“谭鱼头”的迅猛发展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成为“川菜”产业向外扩张的领军者，为四川餐饮的出川及现代化经营带来了革命性的新观念、新模式。2005年底，谭鱼头接连荣获“中国餐饮连锁影响力品牌”、“中国餐饮百强企业”和“中国零售十大创新奖”等殊荣。与IBM联手，运用数码科技打造“数码火锅”，成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷模。

　　火锅十大品牌TOP10排名：巴将军（重庆巴将军实业（集团）有限公司）

　　中华名火锅，重庆市著名商标，打造黑色食品“从田间到餐桌”的生态养生产业链，重庆巴将军实业（集团）有限公司

　　重庆巴将军饮食文化发展有限公司始创于1998年4月，在全国20多个省市区拥有连锁店近400家。获得“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国最具品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“重庆市著名商标”等70余项殊荣。

　　火锅十大品牌TOP10排名：香草香草XiangCao（香草香草（北京）科技股份有限公司）

　　云南知名原生态火锅，以独特的异域口味/天然菌类/原生态食材而广受喜爱的云南特色火锅品牌，香草香草（北京）科技股份有限公司

　　香草汤文化的由来堪称云南古老饮食文化的传奇。清朝末年，云南红顶商人王炽迫于生计携马帮奔走于茶马古道，霜行草宿，数米而炊，幸得彝族（白彝）寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤锅。

　　火锅十大品牌TOP10排名：皇城老妈（成都市皇城老妈酒店有限公司）

　　始于1986年，四川省著名商标，川味火锅代表之一，并涉及酒业/广告装饰/商贸/餐饮职业培训等多元化发展，成都市皇城老妈酒店有限公司

　　皇城老妈先后荣获了“成都市著名商标”、“四川省著名商标”等称号和“成都市名火锅”、“最受消费者喜爱的‘十佳火锅店’”、“四川省名优火锅”、“中国名火锅”、“中华餐饮名店”、“年度中国餐饮百强企业”、“年度纳税大户”、“年度优秀服务型企业”等荣誉称号。2004年，“皇城老妈”荣获中国500最具价值品牌，商标价值9.46亿元。同年11月，“皇城老妈”商标荣获“驰名保护”。

　　火锅十大品牌TOP10排名：川骄（牡丹江市东鹏餐饮服务有限公司）

　　黑龙江省著名商标，集健康/美味/时尚/经典于一体，极具发展潜力的餐饮连锁品牌，牡丹江市东鹏餐饮服务有限公司

　　“川骄”川骄在这十几年的经营中一直坚持走“以消费者的品位需求和健康需求为中心，以合作者的经营需求和管理需求为已任”的发展路线，因而赢得了广大顾客和加盟商的青睐和信任，也赢得了餐饮界同行的眷顾和好评。先后被评为“黑龙江省著名商标”、“A级先进民营餐饮企业”、“中国餐饮业最具发展潜力品牌企业”、“餐饮行业最信赖品牌”、“中国餐饮业十佳著名品牌连锁企业”、“中国餐饮业百强品牌企业”、 “中国餐饮业安全百佳先进单位”和“中国名火锅” 等十多项殊荣。

　　火锅十大品牌TOP10排名：千味涮（深圳市万味源餐饮管理有限公司）

　　专注于时尚创新健康火锅的餐饮连锁企业，中国台式火锅极具知名品牌之一，深圳市万味源餐饮管理有限公司

　　经过多年发展，千味涮已经在深圳、广州、杭州、成都、长沙等地开设50多家分店。成为华南地区知名连锁火锅品牌。

　　火锅十大品牌TOP10排名：呷哺呷哺（呷哺呷哺餐饮管理有限公司）

　　北京市著名商标，国内首创较大规模的吧台式涮锅连锁企业，餐饮行业竞争力企业，呷哺呷哺餐饮管理有限公司

　　哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”；从2011年起，呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮十大品牌”、“北京餐饮企业（集团）50强”等诸多荣誉称号。

　　火锅十大品牌TOP10排名：辉哥火锅（上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司）

　　国内知名高端港式火锅品牌，采用“一人一锅”的潮流涮法，较具成长性火锅品牌之一，上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司

　　目前在中国正式营业有九家辉哥火锅，上海辉哥巨鹿店开业于2004年12月，上海辉哥虹桥店开业于2010年9月，走出了上海仍然在不断扩大的辉哥火锅于2010年4月在北京又新增了辉哥远洋店。

　　以上数据名单由几十项数据统计计算系统自动生成，排序不分先后，仅提供给您作参考。