咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。以下是2015年咖啡品牌排行榜前十名。

　　具体排名如下：

　　1、星巴克咖啡

　　2、雀巢咖啡

　　3、上岛咖啡

　　4、迪欧咖啡

　　5、两岸咖啡

　　6、麦斯威尔咖啡

　　7、名典咖啡

　　8、新岛咖啡

　　9、咖世家咖啡

　　10、悠诗诗咖啡

　　据咖啡饮品行业市场竞争力调查发现：47%网友喜喝速溶咖啡，而 72%最看重咖啡口味。中国人喝咖啡的习惯大概从上世纪90年代以后开始，如今很多都市人已经对咖啡产生了依赖。

　　虽然我国的咖啡年消费量仅为20万吨，但人均消费量却以30%的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。