据宇博智业市场研究中心了解到：我国甘蔗种植集中于广西、云南、广东和海南，种植面积占糖料种植总面积的90%，甜菜种植集中于内蒙古、黑龙江和新疆，种植面积占糖料种植总面积的10%。
食糖下游应用领域广泛，以糖果、乳制品和软饮料为例，市场分布相对分散。糖果主要分布在以山东、河北、河南为主的华北地区，上海、浙江、湖北、湖南为主的长江流域，以及广东、福建为主的华南地区；乳制品主要分布在畜牧业资源丰富的黑龙江、山东、河北、河南、内蒙古和陕西；软饮料分布更加分散，除海南、山西以及陕甘宁等西北地区外其他省市均有生产。
食糖种植集中、市场分散的产业分布在以广西等为食糖生产核心辐射长江以南的基础上，形成以环渤海为主的进口格局。
我国食糖主要产区和下游产业分布情况（%）
| 2012糖料种植 | 2013糖果产量 | 2013乳制品产量 | 2013软饮料产量 | |
| 面积占比 | 占比 | 占比 | 占比 | |
| 北京 | 0 | 1.58 | 2.18 | 3.43 |
| 天津 | 0 | 0.14 | 2.32 | 3.23 |
| 河北 | 0.7 | 3.64 | 11.05 | 3.54 |
| 山西 | 0.42 | 0 | 1.98 | 0.75 |
| 内蒙古 | 2.15 | 0 | 11.15 | 2.22 |
| 辽宁 | 0.09 | 0.89 | 3.58 | 2.96 |
| 吉林 | 0.33 | 0 | 0.61 | 5.75 |
| 黑龙江 | 3.59 | 0.01 | 7.92 | 1.86 |
| 上海 | 0.01 | 6.4 | 1.81 | 1.74 |
| 江苏 | 0.08 | 2.5 | 5.25 | 3.27 |
| 浙江 | 0.54 | 3.45 | 1.85 | 6.35 |
| 安徽 | 0.26 | 1.63 | 3.49 | 1.63 |
| 福建 | 0.46 | 23.35 | 0.98 | 3.27 |
| 江西 | 0.68 | 0 | 1.19 | 1.63 |
| 山东 | 0 | 9.32 | 10.18 | 3.64 |
| 河南 | 0.2 | 4.87 | 7.16 | 7.75 |
| 湖北 | 0.38 | 8.22 | 2.88 | 5.29 |
| 湖南 | 0.71 | 7.26 | 1.43 | 3.66 |
| 广东 | 8.15 | 20.59 | 3.29 | 14.68 |
| 广西 | 55.56 | 1.43 | 1 | 4.05 |
| 海南 | 3.08 | 0.24 | 0.02 | 0.34 |
| 重庆 | 0.17 | 0.3 | 0.51 | 1.85 |
| 四川 | 0.74 | 3.48 | 3.52 | 7.74 |
| 贵州 | 1.07 | 0.1 | 0.25 | 2.13 |
| 云南 | 16.33 | 0.35 | 1.87 | 1.77 |
| 西藏 | 0 | 0 | 0.02 | 0.06 |
| 陕西 | 0 | 0.21 | 6.82 | 3.29 |
| 甘肃 | 0.25 | 0 | 1.08 | 0.88 |
| 青海 | 0 | 0 | 0.62 | 0.18 |
| 宁夏 | 0 | 0 | 2.44 | 0.04 |
| 新疆 | 4.07 | 0.04 | 1.55 | 1.03 |
编辑整理：中国报告大厅 数据来源：国家统计局
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