中国报告大厅网讯，2022年猪肉价格2月下降43%以上，猪肉中抗生素含量比牛肉高。当下，猪肉作为民众重要的肉食品之一，价格回升，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。以下对2022年猪肉市场调查报告分析。

猪肉市场处于供应宽松、价格下行的周期，即使在一季度的消费旺季，猪肉市场依然持续走低，进入四月份，猪肉价格出现止跌反弹的势头。2022年中国猪肉进口量371万吨，同比下降15.5%。2022-2027年中国原汁猪肉行业竞争格局及投资风险分析报告最新数据显示，2022年1-5月中国猪肉进口量68万吨，同比下降65.2%。

随着居民收入水平的不断提高，扩大内需和城乡统筹发展等战略深入实施，2022年我国猪肉消费需求仍将继续刚性增长。人们对符合高食品安全标准和高品质猪肉的需求的逐渐增加，将为采取大规模一体化经营模式的生猪生产企业带来良好的发展机遇，进一步推动行业发展。现从三大市场数据来分析2022年猪肉市场调查报告。

2022年猪肉进口量月均值在13-15万吨左右徘徊，严重低于前两年，基本恢复至非瘟前进口水平。正常来说，5月份到港报关的猪肉进口量大约对应的是1-2月前下单的订单量，也就是3-4月发运的，这个时间点来说，国内价格较为低迷，吸取去年囤货的经验教训来看，当时大贸商拿货积极性不佳，下单量有限。

2022年5月中国猪肉进口13万吨，环比下跌7.14%，同比下跌64.86%。2022年1-5月中国猪肉进口量总计69万吨，同比下跌64.80%，猪肉进口量远低于同期。从金额方面来看，2022年1-4月中国猪肉进口金额10176.6百万美元，同比下降15.5%。最新数据显示，2022年1-5月中国猪肉进口金额1365.9百万美元，同比下降75.4%。

2022年5月份猪肉平均零售价格为28.8元/公斤，环比上涨0.2%，同比下跌36.2%。其中：五花肉平均零售价格为26.9元/公斤，环比上涨1%，同比下跌37.3%;后腿肉平均零售价格为26.8元/公斤，环比上涨0.7%，同比下跌38.3%;排骨平均零售价格为31元/公斤，环比持平，同比下跌34.1%;前腿肉平均零售价格为25.1元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌39%;里脊肉平均零售价格为32.3元/公斤，环比下跌0.6%，同比下跌35.7%。

猪肉价格目前明显上涨，2022年中国商品猪需求近年来保持稳定，对于养猪行业而言，非洲猪瘟造成的供应短缺导致了商品猪及种猪价格的快速上涨以及巨大的需要填补的供需差。未来一季度猪肉价格深跌触底，产能加速去化。

以上就是2022年猪肉市场调查报告的大致介绍了，如需进一步了解更多相关行业资讯可点击中国报告大厅进行查阅。