油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，我国城镇居民每百户油烟机的保有量为71.5台，年复合增速约2.61%，预计新一代年轻消费群体将推动零售市场向线上转移，以下是油烟机行业技术特点分析。

　　油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，同时将油烟冷凝收集，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。油烟机行业分析指出，由于2018年整体基数较低，2019年我国油烟机行业整体恢复性增长态势比较明显，2019年全年产量达3200万台，同比增长8.7%。

　　油烟机行业技术特点指出，侧吸式抽油烟机解决对多年顶吸式碰头问题，设计离灶台更近，能第一时间锁住油烟防止逃逸，同时体积小不占空间，并且能实现油烟分离。

　　欧式抽油烟机外观设计美观时尚，因为功率小所以噪音也较小。

　　多媒体式抽油烟机功能多样，操作智能化，有音乐播放，自动调节吸力，自动关机等等功能。

　　2019年我国吸油烟机市场销售额383亿元，同比下降3.94%。

　　截止2020年一季度，由于春节错位，装修旺季与2019年同期比相对较晚，品牌普遍销量出现下滑。油烟机行业技术特点指出，美的、万和、海尔顺势发力，油烟机零售量市占率分别达12.41%、5.21%、6.05%，同比增长0.69、0.27、1.72pcts，其中美的油烟机零售量市占率于2020年2月首次超越方太，位居市场第二;燃气灶市场，美的、万和零售市占率分别达12.97%、7.27%，同比增长0.67、1.06pcts，美的燃气灶零售市占率超越方太、老板，位居市场TOP1。

　　与洗衣机、空调相比，油烟机的渗透率还非常低。与我国烹饪习惯相近的日本与韩国，其抽油烟机每百户的拥有量分别达到了每百户92及112台。假设我国每百户油烟机的保有量达到现阶段城镇居民的水平，也就是每百户保有量72台，油烟机保有量将达到2.97亿台，存在净增量1.90亿台;若达到目前日本的水平，油烟机保有量将达到3.96亿台，净增量2.76亿台;若达到目前韩国的水平，油烟机保有量将达到4.82亿台，净增量3.62亿台。

　　目前，我国油烟机行业已成为一个较成熟的产业。行业毛利率较高，使得众多新兴品牌拥入，市场上已经有400多个油烟机品牌。行业内主要分为三个梯队：以老板和方太为代表的第一梯队;以美的、华帝、海尔为代表的第二梯队;第三梯队为其他品牌，以上便是油烟机行业技术特点分析所有内容了。