中国报告大厅网讯,葡萄作为富含蛋白质、糖、维生素及多种功能性营养成分的特色作物,深受消费者青睐,而福建省福安市作为我国东南沿海重要的葡萄生产基地,种植面积超8万亩,产量达75000吨以上,面积和产量均占福建省总量的60%以上。当前农业可持续发展需求日益迫切,传统化肥过量施用带来的土壤退化、生态污染等问题愈发突出,有机肥替代化肥成为提升作物品质、改善土壤环境的关键路径。基于此,在福安多个葡萄园开展专项试验,探索不同有机肥搭配技术模式的应用效果,为区域葡萄产业提质增效及有机肥行业技术落地提供实践支撑。以下是2026年有机肥行业技术分析。
《2025-2030年中国有机肥行业发展趋势及竞争策略研究报告》指出,本次试验聚焦有机肥在葡萄种植中的替代应用,明确试验范围、材料、设计等核心基础条件,确保试验数据的科学性与准确性,为后续效果分析奠定坚实基础。
试验选址于福安市苏阳村、象环村、松罗村和江兜村葡萄园,所有试验地均处于亚热带海洋性季风气候区,土壤类型、成土母质和土壤质地保持一致,均为灰黄泥田、坡积物和壤土,有效规避了自然环境差异对有机肥应用效果的干扰。
试验作物选用巨峰葡萄,试验所用肥料涵盖化肥、有机肥及土壤调理剂三类。其中化肥包括硫酸钾复合肥(17-17-17,51%)、高磷高钾肥(0-52-34,86%)、尿素(N 46%)、磷酸二铵(18-46-0,64%)、硫酸钾(K₂O 50%);土壤调理剂选用玛塔土壤调理剂(CaO ≥45%、pH值8.5~10.5);有机肥为试验核心替代肥料,全程参与各关键技术模式的配比应用。
试验核心设置3种有机肥搭配技术模式,分别为配方肥+有机肥、水肥一体化+有机肥、配方肥+有机肥+土壤调理剂,各试验地均设置2个处理组(含纯配方肥对照组),不设重复。每个试验小区统一设计为长15米、宽10米,面积150米²,小区间设置0.25米(宽)×0.25米(高)的田埂,田埂采用塑料薄膜覆盖隔离防渗,每个小区配备单独进水口,实现用水单排单灌,试验区四周保留保护行。施肥操作严格遵循统一标准,在距离树体主干60厘米处开挖宽20厘米、深40厘米的施肥沟,将有机肥、化肥(对照组仅施化肥)与土壤充分混匀后回填,并及时浇透水。2021年7月15日至8月20日,按小区开展测产工作,同步采集葡萄果实统计每株结果数、每串重量、每串结果数等核心指标,施肥前后分别测定土壤养分状况与重金属含量。
通过对各试验小区的土壤指标、葡萄生物学性状、产量及效益等核心数据的监测与分析,全面梳理3种有机肥搭配技术模式的应用成效,明确有机肥替代化肥的核心价值。
试验结果显示,3种有机肥搭配技术模式实施后,土壤pH值及有机质、有效磷、速效钾、碱解氮等核心养分含量均发生显著正向变化,其中土壤有机质含量提升效果尤为突出,充分体现了有机肥改良土壤肥力的核心作用。
土壤重金属含量是保障农产品安全的核心指标,试验结果表明,3种有机肥行业搭配技术模式均能不同程度调控土壤中有效铬、有效镉、有效铅、有效砷和有效汞的含量,部分重金属含量呈现明显下降趋势,为葡萄安全生产奠定了良好基础。
葡萄生物学性状直接决定产量基础,试验数据显示,3种有机肥搭配技术模式均能有效改善葡萄生长状况。其中,水肥一体化+有机肥模式下,葡萄平均每株结果数、平均每串重量和平均每串结果数均有明显提高;配方肥+有机肥模式和配方肥+有机肥+土壤调理剂模式下,平均每株结果数、平均每串重量也呈现显著提升,充分证明有机肥对葡萄生长的促进作用。
产量与效益是农业技术应用的核心评价指标,试验结果表明,3种有机肥行业搭配技术模式均实现了葡萄产量与经济效益的双提升,达成增产增收的目标,其中部分模式增收效果显著,充分彰显了有机肥替代化肥技术的应用价值。

