中国报告大厅网讯，药酒是一种浸出制剂尽管药酒市场发展时间久，但是国内药酒市场仍还是处于成长时期。药酒在酿酒行业中规模小市场占比也小，随着市场需求的不断扩大药酒市场份额也在不断提高。以下是2023年药酒行业发展趋势。

  药酒行业市场概况分析

  中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。市场上品牌较多，如：金神农、皇字号、藏龙等。我国药酒市场目前处于成长阶段，药酒在整个酿酒行业中规模较小，行业的不规范成为限制优秀品牌做大的主要原因。

  药酒行业发展趋势提到，我国药酒行业发展越来越迅速，药酒的类目也越来越多，包括滋补类药酒、活血化瘀类药酒、抗风湿类药酒、壮阳类药酒，越来越多的企业进入到药酒这一行列，企业之间的竞争也逐渐加剧。目前全国共有5000家药酒企业。大大小小酒企挖掘的健康概念，主要有"健康因子"、"发力大健康产业"、"推出健康新品"、"扩充药酒项目"等主题，涉及了从企业战略到产品布局的诸多层次。

  药酒市场发展趋势

  现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。

  药酒行业发展趋势的数据显示，功效成为消费者饮用保健酒最为看重的要素。有46%的消费者将其作为首要考虑条件，23%的消费者认为品牌很重要，17%的消费者选择口感，12%选择价格，2%选择其他。从这里可以看出，保健酒饮用者在功效的选择上有着不约而同的一致性，同时该数据也表明消费者在保健酒选择上的多元化，这对保健酒企业来说是机遇也是挑战。

  中华人民共和国成立以后，政府对中医中药事业的发展十分重视，建立了不少中医医院，中医药院校.开办药厂，发展中药事业，使药酒的研制工作呈现出新的局面。药酒酿制，不仅继承了传统制作经验，还吸取了现代科学技术，使药酒生产趋向于标准化。为了加强质量管理，还把药酒规范列为国家药典的重要内容。由于药酒生产单位与医疗、科研部门进行科研协作，保证了临床疗效的可靠性。

  总体看来，药酒在相关政策的支持和重视下，行业发展的很快。消费群体也从中老年人逐渐往年轻群体发展，行业发展前景广阔。